Hvilke måneder er rødspætter bedst?

Hvornår er rødspætter bedst?

Rødspætten er en populær spisefisk i Danmark, og den har en sæson, der løber fra april til november. Men hvornår er rødspætterne egentlig bedst?

Ifølge eksperter er rødspætterne på deres højeste fra maj til oktober. I disse måneder er de fede og har en fyldig smag.

Konkret er de bedste måneder for rødspætter:

• Maj
• Juni
• Juli
• August
• September
• Oktober

I disse måneder er rødspætterne godt fede og har en dejlig smag. De er perfekt til at stege, bage eller grille.

Uden for disse måneder er rødspætterne stadig spiselige, men de er muligvis ikke lige så fede og smagfulde.

Hvornår er rødspætterne på deres værste?

Rødspætterne er på deres værste i månederne december, januar og februar. I disse måneder er de magre og har ikke meget smag.

Konklusion

Hvis du vil have den bedst mulige rødspætteoplevelse, skal du vælge en fisk, der er fanget fra maj til oktober. I disse måneder er rødspætterne på deres højeste, og de vil helt sikkert imponere dine smagsløg.