Er det usundt at spise efter kl. 20?

Myten om sen aftensmad: Skal du bekymre dig om klokken 20?

Mange af os har hørt myten: Spiser du efter kl. 20, tager du på. Men sandheden er mere nuanceret. Selvom en følelse af uro kan snige sig ind, hvis vi indtager et stort måltid lige før sengetid, er det ikke tidspunktet, der i sig selv er afgørende for vægtøgning eller -tab. Det handler i langt højere grad om det samlede kalorieindtag i løbet af hele dagen.

Fokus på antallet af kalorier, ikke tidspunktet. Hvis du overskrider dit daglige kaloriebehov, uanset om det er kl. 12 eller kl. 22, vil kroppen gemme den overskydende energi som fedt. Omvendt, hvis du holder dig inden for dit kaloriebehov, vil du ikke tage på, selvom dit sidste måltid er sent.

Det er dog vigtigt at understrege, at dette ikke er en licens til at frådse i junkfood lige inden sengetid. Selvom tidspunktet er mindre vigtigt, er kvaliteten af din mad stadig afgørende for din sundhed og velvære. En tung, fedtrig måltid sent om aftenen kan give fordøjelsesproblemer, søvnbesvær og generel utilpashed – uanset dit samlede kalorieindtag. En let salat eller en skål yoghurt med bær vil sandsynligvis have en helt anden effekt end en burger med pommes frites.

Derudover kan vores individuelle kropsur (circadian rytme) spille en rolle. For nogle kan et sent måltid forstyrre søvnen, mens andre ikke oplever nogen negativ effekt. Det er vigtigt at lytte til sin krop og finde ud af, hvad der fungerer bedst for dig.

Konklusionen er altså: Spis et sundt og afbalanceret kost, og sørg for at dit samlede kalorieindtag matcher dit aktivitetsniveau. Tidspunktet for dit sidste måltid er af sekundær betydning. Hvis du vælger at spise sent, sørg for at det er et let og næringsrigt måltid, der ikke forstyrrer din søvn. At fokusere på en sund livsstil som helhed, inklusive motion og søvn, vil have en langt større positiv effekt på din sundhed end bekymringer om et præcist klokkeslæt for sidste måltid.