Hvad er godt at spise og drikke, når man har influenza?

Ernæringsmæssige retningslinjer for at bekæmpe influenza

Influenza, almindeligvis kendt som den almindelige forkølelse, er en virusinfektion, der forårsager en række symptomer, herunder feber, hovedpine, hoste og muskelsmerter. Under en influenzaperiode er det vigtigt at passe på sig selv og få den rigtige ernæring for at booste immunforsvaret og hjælpe kroppen med at bekæmpe infektionen.

Væskeindtag

Når man har influenza, er det yderst vigtigt at holde sig hydreret. Væsketabet øges på grund af feber og svedtendens, hvilket kan føre til dehydrering. Derfor er det vigtigt at drikke rigeligt med væsker, f.eks.:

• Vand: Det bedste valg, da det rehydrerer uden at tilføre kalorier.
• Saft: Fortyndet saft kan være en god kilde til væske og C-vitamin.
• Juice: 100 % juice giver vitaminer og mineraler, men kan have et højt sukkerindhold.
• Mælk: Giver væske, protein og calcium.
• Te: Varmende drikke, der kan bidrage til at lindre halssmerter og udfylde næsepassagerne.

Mad

Når det kommer til mad, er det vigtigste at lytte til kroppen og spise det, man har lyst til. Influenza kan føre til nedsat appetit og ændret smags- og lugtesans. Her er nogle tips:

• Vælg fødevarer, der er nemme at fordøje: Suppeskefulde, smoothies, kogt kød og kogte grøntsager.
• Sørg for tilstrækkeligt med kalorier: Influenza kan øge kroppens kaloriebehov. Vælg kalorierige fødevarer, f.eks. brød, pasta, ris, nødder og avocado.
• Indtag nærende fødevarer: Frugter, grøntsager, fuldkorn og magert protein giver kroppen vigtige vitaminer, mineraler og antioxidanter.
• Undgå forarbejdede fødevarer: Disse fødevarer kan forværre inflammation og hæmme immunforsvaret.
• Hold dig hydreret: Spis vandholdige frugter og grøntsager som agurker, vandmelon og bær.

Eksempler på influenza-venlige måltider

• Kyllingesuppe med nudler
• Grillet ostesandwich
• Pasta med tomatsauce
• Blødkogt æg med ristet brød
• Havregrød med frugt og nødder
• Smoothie med bær, grøn bladgrønt og yoghurt

Supplerende ernæring

Nogle mennesker kan have gavn af at supplere deres kost med visse næringsstoffer, f.eks.:

• Vitamin C: En antioxidant, der kan hjælpe med at styrke immunforsvaret.
• Zink: Et mineral, der kan hæmme influenza-virussen.
• Elderbærekstrakt: En urt, der har vist sig at have antivirale og immunforstærkende egenskaber.

Det er vigtigt at konsultere en læge, inden du begynder at tage kosttilskud, især hvis du tager medicin eller har underliggende sundhedsproblemer.