Kan man leve for 20 kr. om dagen?

Kan man leve af 20 kr. om dagen?

Ifølge en beregning fra Danske Bank kan man faktisk leve sundt for under 20 kr. om dagen. Dette modsiger den almindelige antagelse om, at sund mad er uoverkommeligt dyrt.

Hvordan er det muligt?

Las Olsen, cheføkonom i Danske Bank, har udarbejdet en detaljeret indkøbsliste, der viser, hvordan man kan sammensætte en sund og varieret kost inden for et dagsbudget på 20 kr. Listen omfatter blandt andet:

• Havregryn
• Bananer
• Gulerødder
• Knoldselleri
• Hvidkål
• Æg
• Kyllingebryst
• Torsk

Næringsrig og varieret kost

Kostplanen opfylder Fødevarestyrelsens anbefalinger for indtag af frugt, grønt, fuldkorn, magre proteiner og sunde fedtstoffer. Den indeholder også alle essentielle vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for til at fungere optimalt.

Skepsis fra eksperter

Selvom beregningen fra Danske Bank er lovende, er nogle eksperter skeptiske. Ernæringsekspert Uffe Graudal mener, at det kan være svært at få alle nødvendige næringsstoffer ind for så lav en pris.

“Det er vigtigt at huske, at beregningen kun dækker madvarer og ikke tager højde for andre udgifter som husleje, regninger og transport,” tilføjer Graudal.

Konklusion

Selvom det er muligt at leve sundt for under 20 kr. om dagen, ifølge Danske Banks beregning, bør man være opmærksom på, at det kan være en udfordring at få alle nødvendige næringsstoffer ind. Eksperter anbefaler derfor at supplere kostplanen med yderligere frugt, grønt og sunde snacks efter behov.