Kan man opbevare vand fra hanen?

Tapvand på flaske: Alt du skal vide om opbevaring af postevand

Vi køber flittigt flaskevand, men hvad med det vand, der strømmer lige ud af vores haner? Er det lige så rent og kan det opbevares på samme måde? Svaret er et rungende ja – med et par vigtige forbehold.

Rent postevand er i sagens natur egnet til opbevaring, og med den rette behandling kan det holde sig frisk og drikkeligt i en betragtelig periode. Men det er ikke bare at fylde et glas og lade det stå. For at sikre, at dit tapvand forbliver sikkert og velsmagende, er der et par simple regler at følge.

Valg af beholder: Brug udelukkende rene, fødevaresikre beholdere. Dette gælder både glas, rustfrit stål og fødevarekvalitetsplastik (se efter et mærke, der angiver dette). Undgå at bruge beholdere, der tidligere har indeholdt stærkt lugtende eller smagsgivende stoffer, da disse kan overføres til vandet. En grundig rengøring med varmt sæbevand er en god start.

Opbevaringsforhold: Lys og varme er tapvands værste fjender. Opbevar din beholder med vand et køligt og mørkt sted. Køleskabet er ideelt, men et mørkt skab væk fra direkte sollys vil også gøre det. Undgå at opbevare vandet i direkte sollys, da dette kan fremme vækst af alger og bakterier. Varme kan ligeledes påvirke vandets smag og kvalitet negativt.

Holdbarhed: Hvor længe kan man så opbevare tapvand? I køleskabet holder vandet sig frisk i flere dage, måske endda en uge, afhængig af beholderens renlighed. Uden køling bør man ikke opbevare vandet i mere end et par dage, da risikoen for bakterievækst stiger betydeligt. Husk at lugte og smage på vandet, før du drikker det – hvis det lugter eller smager underligt, skal du smide det ud.

Et vigtigt forbehold: Vandets kvalitet afhænger af din vandforsyning. Hvis du er i tvivl om kvaliteten af dit postevand, kan du kontakte dit lokale vandværk for at få information. De kan oplyse om eventuelle begrænsninger i opbevaringstiden eller anbefale passende filtrering, hvis vandet er hårdt eller indeholder uønskede stoffer.

Kort sagt: At opbevare tapvand er nemt og miljøvenligt. Ved at følge disse simple retningslinjer kan du nemt nyde frisk, rent vand direkte fra hanen, uden at bruge unødvendigt plastik. Så næste gang du skal bruge en flaske vand, overvej at fylde en ren beholder med friskt tapvand i stedet.