Er mad dyrt i Venedig?

Er mad dyrt i Venedig? Ja, men det behøver ikke ruinere dig.

Venedig har et ry for at være en dyr by, og det gælder især for mad. Med kanaler i stedet for gader og en konstant strøm af turister er det forståeligt, at priserne ofte er højere end i andre italienske byer. Men fortvivl ikke, et besøg i Venedig behøver ikke at ruinere din bankkonto. Med lidt forberedelse og kendskab til de lokale forhold kan du sagtens nyde lækker venetiansk mad uden at sprænge budgettet.

Ja, de centrale restauranter med udsigt til Rialtobroen eller Markuspladsen vil ofte have priser, der får én til at gispe. Her betaler du ikke kun for maden, men også for udsigten og den centrale beliggenhed. Disse “turistfælder” er lette at spotte: ofte har de plastikmenuer med billeder af maden og aggressive tjenere, der lokker kunder ind.

Hemmeligheden bag at spise godt og billigt i Venedig ligger i at bevæge sig væk fra de mest befærdede områder. Jo længere væk du kommer fra de største attraktioner, desto mere autentiske og prisvenlige bliver spisestederne. Venedig er mere end bare Markuspladsen og Dogepaladset. Tag dig tid til at udforske de mindre gader og kanaler, og du vil blive belønnet med charmerende “bacari” (små venetianske barer), trattoriaer og osterie, der tilbyder lækker lokal mad til langt mere rimelige priser.

Her er et par tips til at spare penge på mad i Venedig:

• Cicchetti og vin: Den venetianske version af tapas, cicchetti, er små snacks, der serveres i bacari. De er billige og lækre, og perfekte til en let frokost eller en aperitivo. Nyd dem med et glas lokal vin, “ombra”, for en autentisk venetiansk oplevelse.
• Frokostmenuer: Mange restauranter tilbyder prisvenlige frokostmenuer (“pranzo a prezzo fisso”), der inkluderer flere retter til en fast pris.
• Markedshandel: Rialtomarkedet er et fantastisk sted at opleve det pulserende venetianske liv og købe friske råvarer til en picnic i en af byens parker eller på en af de nærliggende øer.
• Supermarkeder: Glem ikke supermarkederne! Her kan du finde basisvarer som vand, snacks og frugt til langt lavere priser end i de små kiosker.
• Spørg de lokale: De lokale kender de bedste steder at spise godt og billigt. Spørg din vært på hotellet eller B&B, eller bare en venlig venetianer du møder på din vej, om anbefalinger.

At spise i Venedig behøver ikke at være en dyr affære. Med lidt research og en eventyrlysten ånd kan du sagtens opleve den venetianske gastronomi uden at tømme pengepungen. Og husk, nogle af de bedste madoplevelser findes ofte på de mest uventede steder.