Hvor skal man spise i Budapest?

Oplev Budapests kulinariske fristelser

Budapest er en sand gastronomisk skattekiste, der byder på en mangfoldig og velsmagende kulinarisk scene. Fra traditionelle ungarske retter til sofistikerede internationale menuer – der er noget for enhver smag i Ungarns charmerende hovedstad.

Autentisk ungarsk køkken

For at få en smag af det ægte Ungarn bør du besøge en af byens mange traditionelle restauranter, der serverer klassiske retter såsom gulasch, paprika-kylling og fylde bolle.

• Hungarikum Bisztró: Serverer en række traditionelle ungarske retter i en hyggelig og afslappet atmosfære.
• Matyas Pince: Kendt for sin autentiske gulasch og andre ungarske specialiteter, serveret i et rustikt og atmosfærefyldt miljø.
• Borkonyha Vinarium: En vinkælder, der også serverer traditionelle ungarske retter lavet med lokale ingredienser.

Internationale køkkener

Hvis du er på udkig efter noget andet end ungarsk mad, tilbyder Budapest en bred vifte af internationale restauranter.

• Costes Downtown: En eksklusiv restaurant, der serverer moderne europæisk køkken med en unik og innovativ tilgang.
• Onyx: En Michelin-stjernet restaurant, der byder på avantgarde-køkken med fokus på ungarske ingredienser.
• Mazel Tov: En israelsk restaurant, der serverer autentiske og moderne retter i en livlig atmosfære.

Panoramaudsigt og romantiske restauranter

For en særlig gastronomisk oplevelse, bør du overveje at besøge en restaurant med en panoramaudsigt over byen.

• Aranybástya: En charmerende bar og café, der har en fantastisk panoramaudsigt over Buda-slottet. Nyd en lækker menu med ungarske og internationale retter i en unik og romantisk atmosfære.
• High Note SkyBar: Beliggende på taget af Aria Hotel Budapest, tilbyder denne bar en fantastisk udsigt over byen sammen med elegante cocktails og småretter.
• 360 Bar: En rooftop-bar med 360-graders udsigt over Budapest, der serverer cocktails og snacks i en stilfuld og sofistikeret atmosfære.

Tips til spisning i Budapest

• Reserver på forhånd: Populære restauranter kan blive booket hurtigt, så det anbefales at reservere på forhånd.
• Prøv de lokale specialiteter: Tag chancen og prøv nogle af Ungarns traditionelle retter, såsom gulasch og paprika-kylling.
• Hold øje med markeder: Besøg et af byens mange markeder for at finde friske råvarer og lokale delikatesser.
• Oplev byens cafékultur: Budapest er kendt for sin cafékultur, så sørg for at besøge en af byens mange hyggelige caféer for at nyde en kop kaffe og en kage.