Hvor mange bananer skal der til før man dør?

Hvor mange bananer skal der til før man dør af stråling?

Bananer er en populær og næringsrig frugt, men de indeholder også en lille mængde af et radioaktivt element kaldet kalium-40. Dette rejser spørgsmålet: Hvor mange bananer skal der til for at man dør af stråling?

Kalium-40 i bananer

Kalium-40 er et naturligt forekommende radioaktivt isotop af kalium, som findes i alle levende organismer, herunder bananer. Den frigiver beta-partikler og gammastråling som led i sin henfaldsproces.

Mens bananer indeholder en relativt høj koncentration af kalium-40 sammenlignet med andre fødevarer, er den samlede mængde af stråling, de frigiver, ekstremt lav.

Den dødelige dosis

Den dødelige dosis af stråling for mennesker anslås at være omkring 5-10 grays (Gy). En stor mængde på omkring 400 bananer ville udsætte dig for en strålingsdosis på mindre end 0,1 mSv (millisievert). Til sammenligning udsættes vi alle for en naturlig baggrundsstrålingsdosis på omkring 2,4 mSv om året.

Er bananer farlige?

Nej, en normal portion bananer er ikke farlig at spise. Den lille mængde stråling, de udsender, er langt under det niveau, der er skadeligt for mennesker. Faktisk indeholder mange andre fødevarer, såsom kartofler, nødder og grøntsager, også spor af kalium-40.

Konklusion

Mens bananer indeholder radioaktivt kalium-40, er den samlede mængde af stråling, de frigiver, ekstremt lav. Du skal spise omkring 400 bananer på én gang for at udsætte dig selv for en strålingsdosis, der udgør en sundhedsrisiko. En normal portion bananer er ikke farlig og kan nydes som en del af en sund kost.