Hvor mange grise kan en so føde?

Fra kvantitet til kvalitet: Hvor mange grise bør en so føde?

Spørgsmålet om, hvor mange grise en so kan føde, er ofte blevet besvaret med fokus på det maksimale antal. Et typisk kuld ligger mellem 16 og 24 grise, og i ekstreme tilfælde kan en so føde endnu flere. Men spørgsmålet, vi burde stille, er: Hvor mange grise bør en so føde for at sikre både dyrevelfærd og bæredygtig produktion?

Danavl har siden 1992 haft et stærkt fokus på at øge kuldstørrelsen hos danske søer. Resultatet er imponerende på papiret, men realiteten i stalden er mere kompleks. De store kuld medfører nemlig en række udfordringer, der truer både grisenes velfærd og landmandens bundlinje.

Jo flere grise der er i et kuld, desto større er risikoen for svage og undervægtige pattegrise. Disse smågrise har en markant højere dødelighed, da de kæmper for at få adgang til soens patter og den livsvigtige råmælk. De er mere modtagelige over for sygdomme og har generelt en dårligere start på livet.

For soen er de store kuld også en belastning. Det kræver enorme ressourcer at producere mælk til et stort antal pattegrise, hvilket kan føre til udmattelse og nedsat immunforsvar. Derudover øges risikoen for komplikationer under faringen, og soens levetid kan forkortes.

I stedet for at jagte det maksimale antal grise per kuld, bør vi fokusere på at optimere kuldstørrelsen til et niveau, hvor både so og pattegrise trives. Dette indebærer at prioritere:

• Grisenes sundhed og velfærd: Et moderat antal grise i kuldet giver hver enkelt pattegris bedre chancer for at overleve og trives.
• Soens sundhed og produktivitet: En so, der ikke er overbelastet af et for stort kuld, kan producere flere sunde grise over sin levetid.
• Bæredygtig produktion: At minimere dødeligheden blandt pattegrise er afgørende for en mere bæredygtig og ressourceeffektiv svineproduktion.

Fremtiden for dansk svineproduktion ligger ikke i at maksimere antallet af grise per kuld, men i at finde den optimale balance mellem kvantitet og kvalitet. Det kræver en nytænkning inden for avl og management, hvor fokus skifter fra rekordstore kuld til sunde og robuste grise, der trives i et bæredygtigt produktionssystem. Dette vil i sidste ende gavne både dyrene, landmændene og forbrugerne.