Comment faire un truc à manger rapidement ?

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Besoin dun repas rapide ? Essayez une soupe de poisson au lait de coco, des pâtes au poulet, une salade de riz et avocat, ou du saumon au miel. Des options plus légères incluent une salade de légumes ou des pancakes aux courgettes. Pour un plat plus consistant, optez pour une quiche aux lardons et champignons ou une tarte aux pommes.
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Préparez un repas rapide et délicieux en un rien de temps

Dans notre monde trépidant, trouver du temps pour cuisiner un repas copieux peut être un défi. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez renoncer à une alimentation savoureuse et nutritive. Voici quelques recettes faciles et rapides qui vous permettront de préparer un repas délicieux en un rien de temps :

Soupe de poisson au lait de coco (15 minutes)

  • 1 boîte (400 ml) de lait de coco
  • 1 boîte (120 g) de poisson thon émietté au naturel
  • 1/2 oignon, haché
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • Sel et poivre au goût
  • Persil haché pour la garniture

Pâtes au poulet (15 minutes)

  • 125 g de pâtes
  • 1 poitrine de poulet cuite et coupée en dés
  • 1/4 tasse de pesto
  • 1/4 tasse de parmesan râpé
  • Sel et poivre au goût

Salade de riz et avocat (10 minutes)

  • 1 tasse de riz cuit
  • 1 avocat, coupé en dés
  • 1/2 poivron rouge, coupé en dés
  • 1/4 tasse de coriandre hachée
  • Vinaigrette au citron vert et à l’huile d’olive au goût

Saumon au miel (15 minutes)

  • 1 filet de saumon
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre au goût

Plat plus léger

  • Salade de légumes (5 minutes)
    • Disposez vos légumes préférés (laitue, tomates, concombres, carottes) dans un bol et assaisonnez avec une vinaigrette de votre choix.
  • Pancakes aux courgettes (20 minutes)
    • Faites râper 1 courgette et mélangez-la à 1 tasse de farine, 1/2 tasse de lait, 1 œuf et une pincée de sel. Faites cuire comme des crêpes.

Plat plus consistant

  • Quiche aux lardons et champignons (30 minutes)
    • Faites revenir 150 g de lardons et 125 g de champignons dans une poêle. Battez 2 œufs avec 200 ml de crème fraîche, du sel et du poivre. Mélangez le tout et faites cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
  • Tarte aux pommes (30 minutes)
    • Étalez 1 pâte brisée dans un moule à tarte. Épluchez et coupez 2 pommes en tranches et disposez-les sur la pâte. Saupoudrez de sucre et de cannelle. Faites cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

Avec ces recettes rapides et délicieuses, vous n’avez plus d’excuse pour ne pas préparer un repas savoureux et nutritif, même lorsque le temps vous manque. Alors, enfilez votre tablier et régalez-vous !