Comment obtiennent-ils du sel gemme ?

Comment obtient-on le sel gemme ?

Le sel gemme est un minéral cristallin composé de chlorure de sodium (NaCl). Contrairement au sel de table, qui est obtenu par évaporation de saumure (eau salée), le sel gemme est extrait directement de la terre sous forme de cristaux solides.

Le sel gemme se forme à partir de l’évaporation de l’eau de mer dans des bassins peu profonds au fil des millénaires. Les rayons du soleil et le vent accélèrent le processus d’évaporation, laissant derrière eux des dépôts de sel cristallisé.

Voici les étapes impliquées dans l’extraction du sel gemme :

1. Exploration et forage :

• Les zones connues pour leurs réserves de sel gemme sont explorées à l’aide de relevés sismiques et de forages.
• Les foreuses creusent verticalement jusqu’à ce qu’elles atteignent les gisements de sel.

2. Extraction minière :

• Deux méthodes principales sont utilisées pour extraire le sel gemme : l’exploitation minière souterraine et l’extraction par solution.
• Dans l’exploitation minière souterraine, des tunnels et des chambres sont creusés dans les gisements de sel.
• Dans l’extraction par solution, l’eau chaude est injectée dans les gisements, créant une saumure salée qui est ensuite pompée vers la surface.

3. Purification:

• Le sel gemme extrait peut contenir des impuretés telles que la boue, le sable et les minéraux.
• Il est purifié en le dissolvant dans l’eau, en filtrant la saumure et en recristallisant le sel.

4. Broyage et conditionnement:

• Le sel gemme purifié est ensuite broyé en différentes granulométries en fonction de l’utilisation finale.
• Il est conditionné dans des emballages tels que des sacs, des boîtes ou des barils pour la distribution.

Le sel gemme est un ingrédient essentiel dans de nombreuses industries, notamment l’alimentation, la chimie et le traitement de l’eau. Il est également utilisé comme agent déglaçant en hiver.