Comment mûrir un kiwi rapidement ?

Comment faire mûrir un kiwi rapidement

Les kiwis sont un fruit délicieux et nutritif, mais ils peuvent être difficiles à trouver mûrs. Si vous souhaitez déguster un kiwi mûr et juteux le plus rapidement possible, voici quelques méthodes éprouvées :

Méthode 1 : Emplacement chaud

• Placez les kiwis dans un endroit chaud, comme un rebord de fenêtre ensoleillé ou près d’un appareil de chauffage.
• La chaleur accélérera le processus de maturation en ramollissant la chair du kiwi.

Méthode 2 : Fruits émetteurs d’éthylène

• Les kiwis mûrissent plus rapidement en présence d’autres fruits qui émettent naturellement de l’éthylène, une hormone qui favorise la maturation.
• Placez les kiwis dans un sac en papier ou une cloche avec des pommes, des bananes ou des avocats.
• L’éthylène libéré par ces fruits accélérera la maturation des kiwis.

Méthode 3 : Sac en papier

• Placez les kiwis dans un sac en papier brun.
• Fermez le sac et laissez-le à température ambiante.
• Le sac en papier créera un environnement chaud et humide qui favorisera la maturation.

Conseils supplémentaires

• Vérifiez régulièrement les kiwis pour la maturité.
• Recherchez une chair molle et légèrement parfumée.
• Les kiwis peuvent mettre quelques jours à mûrir complètement.
• Évitez de mettre les kiwis au réfrigérateur avant qu’ils ne soient mûrs, car le froid ralentira le processus de maturation.

Remarque: La maturation des kiwis peut varier en fonction de la variété et du degré de maturité initial. Si vous souhaitez utiliser des kiwis immédiatement, achetez-les mûrs ou utilisez une ou plusieurs des méthodes décrites ci-dessus pour les faire mûrir rapidement.