Est-il acceptable de boire l’eau chaude du robinet ?

Boire l’eau chaude du robinet : une pratique à éviter

Bien qu’il soit pratique d’utiliser l’eau chaude du robinet pour préparer du thé, du café ou d’autres boissons, cette pratique n’est pas recommandée pour la consommation humaine.

Risque de contamination au plomb

Les canalisations anciennes et corrodées peuvent libérer du plomb dans l’eau, en particulier lorsque l’eau est chaude. Le plomb est un métal lourd toxique qui peut avoir des conséquences néfastes sur la santé, notamment des dommages au cerveau, des problèmes rénaux et des troubles de la reproduction.

Bien que les concentrations de plomb dans l’eau du robinet soient généralement réglementées, la corrosion des canalisations peut entraîner des concentrations plus élevées en eau chaude. Les zones où les canalisations en plomb sont encore utilisées sont particulièrement à risque.

Alternatives plus sûres

Pour éviter toute exposition potentielle au plomb, il est préférable de privilégier les alternatives suivantes :

• Filtration de l’eau : Les filtres à eau peuvent éliminer efficacement le plomb et autres contaminants de l’eau.
• Ébullition de l’eau : L’ébullition de l’eau pendant au moins 1 minute tue les micro-organismes nocifs et réduit les concentrations de plomb.
• Utilisation d’une bouteille d’eau : Boire de l’eau provenant de bouteilles filtrées ou en provenance de sources sûres évite toute contamination par l’eau du robinet.

Cas particuliers

Dans certaines situations, il peut être acceptable de boire l’eau chaude du robinet, mais uniquement si les conditions suivantes sont remplies :

• Les canalisations sont récentes et non corrodées.
• L’eau a été utilisée depuis un certain temps pour rincer les canalisations.
• L’eau est utilisée pour des préparations très chaudes (par exemple, le thé ou le café), ce qui réduit le risque de libération de plomb.

Cependant, même dans ces cas, il est toujours recommandé de privilégier les alternatives plus sûres, telles que la filtration ou l’ébullition de l’eau.

Conclusion

Bien que l’utilisation de l’eau chaude du robinet pour certaines préparations puisse être pratique, elle n’est pas recommandée pour la consommation humaine. Le risque de contamination au plomb par les canalisations anciennes et corrodées est réel et peut avoir de graves conséquences sur la santé. Pour une eau potable sûre, il est préférable d’utiliser de l’eau filtrée, bouillie ou provenant d’une bouteille d’eau.