Est-il bon de mâcher du chewing-gum tous les jours ?

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Pour éviter les effets indésirables des polyols (édulcorants), il est conseillé de ne pas dépasser :

  • 70 g/jour de xylitol
  • 20 g/jour de maltitol ou de sorbitol

Un chewing-gum contient environ 70 g de polyols pour 100 g. Compte tenu du poids moyen dun chewing-gum (2 g), il est recommandé de ne pas en consommer plus de 10 par jour.

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Mâcher du chewing-gum quotidiennement : bonne ou mauvaise habitude ?

Le chewing-gum, petite gomme à mâcher aux saveurs variées, est un compagnon quotidien pour beaucoup. Fraîcheur buccale, concentration accrue, aide au sevrage tabagique… les arguments en sa faveur sont nombreux. Mais mâcher du chewing-gum tous les jours est-il réellement sans conséquence pour la santé ?

Si l’action mécanique de la mastication peut stimuler la salivation et contribuer à une meilleure hygiène bucco-dentaire en neutralisant les acides responsables des caries, une consommation excessive peut engendrer certains désagréments. L’un des principaux coupables se cache souvent sous des noms barbares : les polyols.

Ces édulcorants, présents dans la plupart des chewing-gums sans sucre, offrent une alternative aux sucres traditionnels. Xylitol, sorbitol, maltitol… ils confèrent la douceur tant appréciée sans les calories. Cependant, consommés en grande quantité, ils peuvent provoquer des troubles digestifs tels que ballonnements, flatulences et diarrhées.

Pour éviter ces désagréments, il est essentiel de respecter les doses journalières recommandées. Ainsi, la consommation de xylitol ne devrait pas dépasser 70g par jour, tandis que celle de maltitol et de sorbitol est limitée à 20g.

Un chewing-gum contient en moyenne 70g de polyols pour 100g. Sachant qu’un chewing-gum pèse environ 2g, un simple calcul permet de déduire qu’il contient approximativement 1,4g de polyols. En se basant sur la limite la plus restrictive de 20g (maltitol et sorbitol), il est donc conseillé de ne pas dépasser une consommation de 14 chewing-gums par jour. Cependant, pour une marge de sécurité et pour prendre en compte les potentielles variations de composition entre les marques, une limite de 10 chewing-gums par jour semble plus raisonnable.

Au-delà de la question des polyols, une mastication excessive peut également solliciter les muscles de la mâchoire et potentiellement entraîner des douleurs temporo-mandibulaires. Par ailleurs, le claquement intempestif du chewing-gum peut être perçu comme une impolitesse dans certains contextes.

En conclusion, mâcher un chewing-gum occasionnellement ne présente pas de risque majeur. Cependant, une consommation quotidienne et excessive peut entraîner des effets indésirables. La modération est donc de mise pour profiter des bienfaits du chewing-gum sans en subir les inconvénients. Privilégiez les chewing-gums sans sucre, respectez les quantités recommandées et n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé en cas de doute.