Quand commencer à planter les légumes ?

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Le printemps est la meilleure saison pour démarrer un potager. Les semis et plantations de légumes et petits fruits se multiplient à partir de mai pour les récoltes estivales.
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Quand lancer votre potager : le guide ultime

Le printemps marque le réveil de la nature et le moment idéal pour mettre en terre votre potager. Voici un guide détaillé pour savoir quand planter vos légumes pour une récolte estivale abondante.

Avril : le démarrage des semis

  • Tomates, poivrons, aubergines: Ces légumes thermophiles apprécieront des températures chaudes pour germer. Commencez les semis en intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel dans votre région.
  • Choux, brocolis, choux-fleurs: Ces plantes résistantes au froid peuvent être semées directement dans le sol ou démarrées sous abri à l’abri du gel.

Mai : les plantations de plein champ

Lorsque le sol s’est réchauffé et que le risque de gel est passé, il est temps de planter vos semis à l’extérieur.

  • Tomates, poivrons, aubergines: Transplantez les semis lorsqu’ils ont atteint une hauteur de 15 à 20 cm, avec une distance d’environ 50 cm entre chaque plant.
  • Choux, brocolis, choux-fleurs: Espacez les plants d’environ 30 à 60 cm.
  • Haricots, pois, maïs: Ces légumes peuvent être semés directement dans le sol avec une distance de 10 à 15 cm entre les graines.

Juin : les plantations tardives

Pour prolonger la période de récolte, vous pouvez planter certains légumes plus tard dans la saison.

  • Concombres, courgettes: Repiquez les semis ou semez directement dans le sol lorsque le temps se réchauffe.
  • Pommes de terre: Plantez les tubercules à une profondeur de 10 à 15 cm avec une distance de 30 à 45 cm entre eux.
  • Salades d’été (laitue, roquette): Semez directement dans le sol ou achetez des plants à repiquer.

Conseils supplémentaires

  • Vérifiez la dernière date de gel dans votre région avant de planter à l’extérieur.
  • Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé.
  • Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes de sécheresse.
  • Fertilisez les plantes toutes les quelques semaines pour favoriser leur croissance.
  • Paillez autour des plantes pour retenir l’humidité et supprimer les mauvaises herbes.

En suivant ces instructions, vous pouvez créer un potager florissant qui vous fournira une abondance de légumes frais et savoureux tout au long de l’été. N’oubliez pas que la patience et les soins apportés porteront leurs fruits sous la forme d’une récolte abondante.