Que faire lorsque le sel devient dur ?

Que faire lorsque le sel devient dur ?

Le sel est un ingrédient indispensable dans la cuisine, mais il peut parfois devenir dur et grumeleux, surtout dans des conditions humides. Voici une astuce simple pour redonner vie à votre sel durci :

Les grains de riz absorbent l’humidité

Lorsque le sel est exposé à l’humidité, il absorbe l’eau de l’air, ce qui le rend dur et difficile à utiliser. Pour résoudre ce problème, vous pouvez placer quelques grains de riz cru dans votre salière.

Comment ça marche ?

Les grains de riz sont très absorbants et agiront comme des petites éponges, attirant l’humidité du sel. Au fur et à mesure que le riz absorbe l’humidité, le sel deviendra progressivement plus sec et plus facile à utiliser.

Instructions :

1. Placez quelques grains de riz cru dans votre salière.
2. Laissez reposer la salière pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
3. Le lendemain, le sel devrait être sec et grumeleux.

Conseils supplémentaires :

• Utilisez des grains de riz blanc, car ils sont plus absorbants que les grains de riz brun.
• Si votre salière est très grande, vous devrez peut-être ajouter plus de grains de riz.
• Si le sel est très dur, vous devrez peut-être laisser le riz pendant plusieurs jours.
• Une fois que le sel est sec, secouez la salière pour enlever les grains de riz restants.

Cette astuce simple et efficace vous permettra de redonner vie à votre sel durci et de l’utiliser à nouveau facilement.