Comment s'appellent les très gros citrons ?

Le Citron Cédrat Géant : Un Colosse Parmi les Citrons

Dans le vaste royaume des agrumes, le citron cédrat géant se distingue comme un véritable géant. Ce fruit comestible impressionne par ses dimensions hors normes, dépassant de loin la taille des citrons ordinaires.

Une Taille Exceptionnelle

À maturité, le citron cédrat géant peut atteindre un diamètre stupéfiant de plus de 30 centimètres, soit l’équivalent de deux mains jointes. Son poids oscille généralement entre 2 et 3 kilogrammes, le classant parmi les fruits les plus massifs de son espèce.

Un Aspect Unique

Le citron cédrat géant se différencie également par son apparence singulière. Sa peau épaisse et bosselée, d’un jaune intense, confère au fruit une texture et un aspect rustiques. Sa pulpe, quant à elle, est verdâtre et présente de nombreuses graines.

Une Utilisation Limitée

Contrairement à ses cousins plus petits, le citron cédrat géant est rarement consommé frais en raison de son acidité élevée. Il est principalement utilisé pour la confection de confitures, de marmelades et de liqueurs. Son écorce, riche en huiles essentielles, est également appréciée en parfumerie et en cuisine.

Une Culture Délicate

Le citronnier cédrat géant est un arbre vigoureux qui peut atteindre plusieurs mètres de hauteur. Cependant, sa culture nécessite des conditions optimales de soleil, d’humidité et de sol bien drainé. Il est principalement cultivé dans les régions méditerranéennes, où le climat est propice à son développement.

Une Valeur Symbolique

Outre ses qualités gustatives et culinaires, le citron cédrat géant possède une valeur symbolique dans certaines cultures. Dans l’histoire juive, il est traditionnellement utilisé lors de la fête de Soukkot. On lui attribue également des vertus médicinales et purificatrices.

Conclusion

Le citron cédrat géant est un fruit extraordinaire qui se distingue par sa taille exceptionnelle, son aspect unique et ses utilisations variées. Son existence ajoute une touche de gigantisme au monde des agrumes, témoignant de la diversité et de la richesse de la nature.