Est-ce que le pain fait prendre du poids ?

Le pain, ennemi juré de la balance ? Pas si vite !

Le pain a longtemps souffert d’une mauvaise réputation, accusé de tous les maux pour la ligne. Mais est-ce vraiment un aliment à bannir lorsqu’on surveille son poids ? La réponse est plus nuancée qu’il n’y paraît.

En réalité, le pain ne fait pas automatiquement prendre du poids. Comme pour tout aliment, c’est la quantité consommée et la façon dont il s’intègre à l’ensemble de notre alimentation qui importent.

Un aliment énergétique à consommer avec modération :

Le pain est une source de glucides, qui fournissent de l’énergie à notre corps. Consommé en excès, il peut effectivement contribuer à une prise de poids, tout comme n’importe quel autre aliment apportant des calories.

Le type de pain, un critère de choix :

Il existe une grande variété de pains, et tous ne se valent pas sur le plan nutritionnel. Le pain blanc, raffiné et pauvre en fibres, est à privilégier avec modération. En revanche, le pain complet, riche en fibres, vitamines et minéraux, procure une satiété plus importante et participe à un meilleur transit intestinal.

L’équilibre alimentaire, la clé d’une alimentation saine :

Au lieu de diaboliser le pain, il est important de l’intégrer intelligemment à une alimentation équilibrée et variée. On privilégiera des portions raisonnables, en accompagnement de légumes, de protéines maigres et de bonnes graisses.

En conclusion, non, le pain n’est pas un ennemi en soi. Consommé avec modération et dans le cadre d’une alimentation équilibrée, il peut faire partie intégrante d’un régime alimentaire sain, même lorsque l’on souhaite contrôler son poids. L’important est de faire des choix éclairés et d’écouter son corps.