Pourquoi le steak est-il 5% ?

Pourquoi le steak haché à 5 % de matières grasses est-il un choix optimal ?

Le steak haché à 5 % de matières grasses est un choix judicieux pour les personnes soucieuses de leur santé pour diverses raisons :

Teneur élevée en protéines :

Les steaks hachés à 5 % contiennent une quantité importante de protéines, un nutriment essentiel pour la construction et la réparation des tissus. Cette teneur élevée en protéines aide à maintenir la satiété et favorise la croissance et le développement musculaires.

Collagène :

Le collagène est une protéine présente en abondance dans les steaks hachés à 5 %. Il soutient la santé des articulations, de la peau et des cheveux. Il favorise également la cicatrisation des plaies et réduit l’inflammation.

Sodium réduit :

Par rapport aux steaks hachés à 15 % de matières grasses, les versions à 5 % contiennent une quantité significativement plus faible de sodium. Un excès de sodium peut entraîner une hypertension artérielle et d’autres problèmes de santé.

Autres avantages:

Outre ces avantages nutritionnels, les steaks hachés à 5 % de matières grasses sont également :

• Maigres : Leur faible teneur en matières grasses les rend plus sains que les versions plus grasses.
• Polyvalents : Ils peuvent être cuisinés de différentes manières, notamment au barbecue, à la poêle ou au four.
• Abordables : Par rapport aux autres coupes de viande, les steaks hachés à 5 % sont généralement plus abordables.

Conclusion:

En raison de leur teneur élevée en protéines, en collagène et de leur faible teneur en sodium, les steaks hachés à 5 % de matières grasses sont un choix nutritif et judicieux pour les personnes qui recherchent une viande maigre et saine. Ils offrent des avantages nutritionnels par rapport aux versions à 15 % de matières grasses, tout en étant abordables et polyvalents.