Quel est l'équivalent de 30 g de sucre ?

Quel est l’équivalent de 30 g de sucre ?

30 grammes de sucre correspondent approximativement à trois cuillères à soupe. Cette estimation, bien que pratique, est susceptible de variations mineures selon la finesse du sucre utilisé. Un sucre granulé plus fin occupera potentiellement un peu moins de volume qu’un sucre plus grossier, pour une même quantité en poids.

En cuisine, il est important de se rappeler que cette équivalence est une approximation. Pour une précision optimale, il est toujours recommandé d’utiliser une balance de cuisine pour mesurer les quantités de sucre, et de tenir compte de la granularité si une recette exige une mesure précise du volume. Par exemple, une recette nécessitant une texture très précise pour une crème pâtissière, exigerait probablement une mesure pondérale.