Quel fromage manger quand on a des calculs rénaux ?

Choisir le bon fromage en cas de calculs rénaux

Les calculs rénaux, des dépôts minéraux durs qui se forment dans les reins, peuvent causer des douleurs intenses et des complications de santé. L’oxalate, un composé présent dans certains aliments, peut contribuer à la formation de calculs rénaux. Les personnes souffrant de calculs rénaux doivent donc suivre un régime pauvre en oxalate pour réduire le risque de formation de nouveaux calculs.

Fromages à faible teneur en oxalate

Les fromages à faible teneur en oxalate sont un bon choix pour les personnes souffrant de calculs rénaux. Voici quelques exemples :

• Fromage cottage
• Yaourt
• Fromage frais
• Fromage à la crème

Fromages à éviter

Les fromages riches en calcium, tels que le fromage fort, doivent être évités car ils peuvent augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Le calcium se lie à l’oxalate dans l’urine, formant des cristaux qui peuvent se développer en calculs.

Alternatives laitières

Les personnes intolérantes au lactose ou qui souhaitent réduire leur consommation de produits laitiers peuvent trouver des alternatives laitières à faible teneur en oxalate, telles que :

• Boissons à base d’amande
• Boissons à base de soja
• Boissons à base de riz
• Beurres végétaux

Conclusion

En choisissant des fromages à faible teneur en oxalate et en évitant les fromages riches en calcium, les personnes souffrant de calculs rénaux peuvent réduire leur risque de formation de nouveaux calculs. Des alternatives laitières sont également disponibles pour les personnes intolérantes au lactose ou souhaitant réduire leur consommation de produits laitiers. Ce régime alimentaire, associé à des changements de mode de vie tels que boire beaucoup de liquides et manger une alimentation équilibrée, peut aider à prévenir les calculs rénaux et à améliorer la santé globale.