Quel plat manger en cas de diarrhée ?

Diarrhée : quels aliments privilégier pour un ventre apaisé ?

La diarrhée, caractérisée par des selles liquides et fréquentes, est une affection courante souvent bénigne mais inconfortable. Si elle est généralement causée par un virus ou une bactérie, une mauvaise digestion peut aussi en être responsable. Heureusement, certains aliments peuvent aider à calmer l’orage intestinal et à retrouver un certain confort digestif.

Des aliments doux pour un ventre en douceur

Le maître mot en cas de diarrhée est la digestibilité. Il est important de choisir des aliments doux, pauvres en fibres insolubles et irritantes pour le système digestif fragilisé.

Voici quelques exemples d’aliments à privilégier :

• Fruits : Pommes et poires pelées, bananes vertes (plus riches en amidon résistant, bénéfique pour la flore intestinale).
• Féculents : Riz blanc, pommes de terre cuites à l’eau ou à la vapeur.
• Légumes : Carottes cuites.
• Protéines : Poissons blancs (cabillaud, colin…) cuits sans matière grasse.

Hydratation : le point crucial

La diarrhée entraîne une perte importante d’eau et de sels minéraux. L’hydratation est donc primordiale pour compenser ces pertes et éviter la déshydratation.

L’eau de coco est une boisson particulièrement intéressante en cas de diarrhée. Riche en électrolytes (potassium, magnésium), elle participe à la réhydratation et au bon fonctionnement musculaire.

A éviter absolument :

• Les produits laitiers, irritants pour l’intestin déjà fragilisé.
• Les aliments gras et frits, difficiles à digérer.
• Les fruits et légumes crus, riches en fibres insolubles.
• Le café et l’alcool, irritants pour le système digestif.

Quand consulter un médecin ?

Si la diarrhée persiste plus de 48h, s’accompagne de fièvre, de sang dans les selles ou de signes de déshydratation (fatigue intense, bouche sèche, urine foncée), il est important de consulter un médecin rapidement.

En résumé, une alimentation adaptée, à base d’aliments doux et faciles à digérer, couplée à une bonne hydratation, est essentielle pour apaiser les symptômes de la diarrhée et favoriser un rétablissement rapide.