Quelle glace quand on est diabétique ?

Glaces pour les personnes diabétiques : une alternative saine

Pour les personnes diabétiques, savourer une glace peut poser des défis. Les glaces traditionnelles sont généralement riches en sucre et en matières grasses, ce qui peut entraîner des pics de glycémie indésirables. Cependant, il existe des options plus saines qui permettent aux personnes diabétiques de profiter de cette friandise estivale tout en gérant leur taux de sucre dans le sang.

Sorbets aux fruits : une meilleure alternative

Les sorbets aux fruits sont une excellente option pour les personnes diabétiques. Ils sont fabriqués à partir de vrais fruits ou de purée de fruits, sans aucun ajout de sucre. Cela les rend naturellement faibles en glucides et en calories, réduisant ainsi l’impact sur la glycémie.

Les sorbets sont également une bonne source de fibres, ce qui favorise la satiété et aide à réguler les taux de sucre dans le sang. De plus, ils contiennent des vitamines et des minéraux essentiels, comme la vitamine C et le potassium, qui sont bénéfiques pour la santé globale.

Comment choisir les meilleurs sorbets

Lors du choix des sorbets, il est important de lire attentivement les étiquettes des ingrédients. Recherchez des sorbets fabriqués avec 100 % de fruits, sans sucres ajoutés ou édulcorants artificiels. Certains sorbets peuvent contenir des jus de fruits concentrés, qui peuvent augmenter la teneur en glucides.

Autres options plus saines

Outre les sorbets aux fruits, il existe d’autres options de glace plus saines qui peuvent convenir aux personnes diabétiques :

• Barres glacées aux fruits : Ces barres sont généralement fabriquées à partir de purée de fruits congelée et peuvent contenir moins de sucre ajouté que les glaces traditionnelles.
• Yaourts glacés : Les yaourts glacés sont une bonne source de protéines et de calcium, et ils peuvent être une alternative plus saine aux glaces si vous choisissez des variétés faibles en sucre.
• Glaces à la maison : Vous pouvez contrôler les ingrédients en préparant vos propres glaces à la maison. Utilisez des fruits frais, du yaourt grec et des édulcorants naturels comme le stévia ou le miel de Manuka.

Conseils supplémentaires

• Consommez des sorbets avec modération. Même les options plus saines doivent être consommées avec parcimonie.
• Surveillez votre glycémie après avoir consommé des sorbets ou d’autres glaces pour vous assurer qu’elle ne monte pas trop haut.
• Consultez un professionnel de la santé ou un diététicien pour obtenir des conseils personnalisés sur les meilleures options de glace pour les personnes diabétiques.

En suivant ces conseils, vous pouvez profiter de friandises glacées sans compromettre votre santé ou votre glycémie.