Comment avoir 200g de pâtes ?

Comment obtenir 200 grammes de pâtes cuites

Obtenir la bonne quantité de pâtes pour un repas peut être délicat, mais c’est essentiel pour éviter les portions trop petites ou les restes inutiles. Voici un guide simple pour obtenir environ 200 grammes de pâtes cuites :

Pâtes sèches :

• Pour obtenir 200 grammes de pâtes cuites, comptez environ 120 grammes de pâtes sèches par personne.
• Un paquet de 1 kg de pâtes sèches permet de préparer 8 portions de 200 grammes.

Instructions :

1. Mesurer les pâtes sèches : Utilisez une balance de cuisine pour mesurer 120 grammes de pâtes sèches par personne.
2. Cuire les pâtes : Suivez les instructions sur l’emballage des pâtes pour le temps de cuisson. Généralement, le temps de cuisson se situe entre 8 et 12 minutes pour les pâtes sèches.
3. Égoutter les pâtes : Une fois les pâtes cuites, égouttez-les dans une passoire.

Conseils supplémentaires :

• Si vous n’avez pas de balance de cuisine, vous pouvez utiliser une tasse à mesurer. Une tasse de pâtes sèches équivaut à environ 100 grammes.
• Pour des pâtes plus tendres, faites-les cuire 1 à 2 minutes de moins que le temps indiqué sur l’emballage.
• Pour des pâtes plus fermes, faites-les cuire 1 à 2 minutes de plus que le temps indiqué sur l’emballage.

En suivant ces instructions, vous pouvez facilement obtenir environ 200 grammes de pâtes cuites par portion, garantissant un repas savoureux et satisfaisant.