Comment faire quand une cocotte en fonte colle ?

Décoller les aliments incrustés dans une cocotte en fonte : une solution efficace

Les cocottes en fonte sont réputées pour leur durabilité et leur capacité à répartir uniformément la chaleur. Cependant, elles peuvent parfois s’entartrer avec des aliments incrustés. Voici un guide étape par étape pour résoudre ce problème :

Matériaux nécessaires :

• Bicarbonate de soude
• Eau
• Chiffon propre

Instructions :

1. Préparation de la pâte

• Dans un petit bol, mélangez une quantité égale de bicarbonate de soude et d’eau jusqu’à obtenir une pâte épaisse.

2. Application de la pâte

• Appliquez généreusement la pâte sur les zones incrustées de la cocotte.
• Étalez-la uniformément et couvrez complètement les aliments collés.

3. Temps d’attente

• Laissez la pâte agir pendant 30 à 60 minutes. Cela permettra au bicarbonate de soude de pénétrer les particules alimentaires et de les ramollir.

4. Frottage doux

• Après le temps d’attente, utilisez un chiffon propre et humide pour frotter doucement les aliments incrustés.
• N’utilisez pas d’éponges abrasives ou de brosses métalliques, car elles peuvent endommager la surface antiadhésive de la cocotte.

5. Rinçage

• Une fois les aliments décollés, rincez abondamment la cocotte à l’eau chaude.
• Veillez à éliminer tous les résidus de bicarbonate de soude.

Conseils supplémentaires :

• Pour les aliments très incrustés, vous pouvez laisser la pâte agir plus longtemps, voire toute la nuit.
• Si la pâte sèche, humidifiez-la à nouveau avec un peu d’eau.
• N’utilisez pas de produits chimiques agressifs ou de détergents pour nettoyer votre cocotte en fonte. Ils peuvent endommager la finition antiadhésive.

En suivant ces étapes simples, vous pouvez facilement décoller les aliments incrustés de votre cocotte en fonte et la retrouver comme neuve.