Comment rattraper du riz trop sec ?

Comment redonner vie à du riz trop sec

Qui n’a jamais connu le désespoir de préparer un riz savoureux, pour se retrouver avec un plat sec et friable ? Mais ne vous inquiétez pas, il existe une solution simple pour rattraper votre riz trop sec, lui redonnant toute sa moelleux.

La solution magique : un glaçon

La clé réside dans un ingrédient inattendu : un glaçon. Placez simplement un glaçon au centre de votre riz dans un récipient allant au micro-ondes. Cela peut sembler étrange, mais c’est incroyablement efficace.

Le secret de l’hydratation

Lorsque vous passez le riz au micro-ondes, l’humidité du glaçon s’évapore et se diffuse dans le riz. Cette vapeur pénètre dans les grains, les ramollissant uniformément sans les détremper.

Conseils d’utilisation

• Pour un bol de riz moyen, un glaçon suffit.
• Faites chauffer le riz au micro-ondes à puissance moyenne pendant quelques minutes, en vérifiant régulièrement l’état d’humidité.
• Si le riz n’est pas encore assez moelleux, ajoutez un autre glaçon et recommencez le processus.

Avantages

Cette méthode présente plusieurs avantages :

• Simplicité : Il suffit d’un glaçon et d’un micro-ondes.
• Efficacité : Le riz retrouve son moelleux sans devenir détrempé.
• Rapidité : Quelques minutes au micro-ondes suffisent pour obtenir un résultat satisfaisant.

La prochaine fois que vous vous retrouvez avec du riz trop sec, ne désespérez pas. Grâce à la magie du glaçon, vous pouvez facilement le transformer en un plat moelleux et délicieux.