Est-ce que les végétariens mangent du poisson ?

Les végétariens mangent-ils du poisson ?

Définition du végétarisme

Le végétarisme est un régime alimentaire qui exclut la consommation de viande, c’est-à-dire la chair d’animaux terrestres. Les végétariens peuvent adopter différentes variantes de ce régime, allant du lacto-végétarisme à l’ovo-végétarisme, en passant par le lacto-ovo-végétarisme et le végétalisme.

Variations du végétarisme

• Lacto-végétarisme : Exclut la viande, le poisson et les œufs, mais autorise les produits laitiers (lait, fromage, yaourt).
• Ovo-végétarisme : Exclut la viande, le poisson et les produits laitiers, mais autorise les œufs.
• Lacto-ovo-végétarisme : Exclut la viande, le poisson, mais autorise les œufs et les produits laitiers.
• Végétalisme : Exclut tous les produits d’origine animale, y compris la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers et le miel.

Le poisson et le végétarisme

Aucun type de végétarisme n’autorise la consommation de poisson. Le poisson est considéré comme de la viande par les végétariens, car il s’agit de la chair d’animaux aquatiques. Par conséquent, les végétariens ne mangent ni poisson cru, ni poisson cuit, ni fruits de mer.

Conclusion

En résumé, les végétariens ne mangent pas de poisson. L’exclusion du poisson est un principe fondamental du végétarisme, quelle que soit la variante adoptée. Le poisson est considéré comme un produit d’origine animale, comme la viande, et n’est donc pas autorisé dans un régime végétarien.