Où est fait le sel Cérébos ?

Cérébos : Un sel français, un savoir-faire lorrain depuis 120 ans

Bien plus qu’une simple pincée de sel sur nos tables, Cérébos est une institution française. En 2022, la marque a célébré ses 120 ans d’histoire, une longévité qui témoigne de la confiance que les consommateurs lui accordent. Mais derrière ce sel de table si familier, où se cache le secret de sa fabrication ?

La réponse se trouve en Lorraine, plus précisément à Dombasle-sur-Meurthe. C’est dans cette petite commune, nichée au cœur du département de Meurthe-et-Moselle, que l’usine Cérébos opère depuis plus d’un siècle. Loin de se reposer sur ses lauriers, l’entreprise continue d’innover et d’adapter sa production aux besoins du marché.

Aujourd’hui, ce sont 70 personnes qui travaillent avec passion sur le site de Dombasle-sur-Meurthe, perpétuant un savoir-faire ancestral tout en intégrant les technologies modernes. L’usine ne se contente pas de produire le sel de table que l’on retrouve dans toutes les épiceries. Elle fabrique également du sel industriel, utilisé notamment dans les lave-vaisselle, témoignant de la diversification de son activité et de sa capacité à répondre aux exigences des professionnels.

La présence de Cérébos à Dombasle-sur-Meurthe n’est pas un hasard. La région est riche en ressources salines, ce qui a naturellement favorisé l’implantation de cette industrie. L’entreprise est ainsi profondément ancrée dans le tissu local, contribuant à l’économie et à l’emploi de la région Lorraine.

En choisissant Cérébos, on ne sélectionne donc pas uniquement un sel de table, mais aussi un produit français, fruit d’un héritage industriel riche et d’un engagement durable envers sa région. C’est un peu de Lorraine qui se retrouve dans chaque salière, un symbole de tradition et de qualité, fabriqué avec soin et passion depuis plus d’un siècle.