Quel est le poisson qui coûte le moins cher ?

Les poissons les plus abordables : Des options délicieuses pour tous les budgets

Lorsqu’il s’agit de savourer des fruits de mer frais sans se ruiner, de nombreux poissons sont disponibles à des prix défiant toute concurrence. Voici une sélection de poissons les moins chers qui offrent non seulement une valeur exceptionnelle, mais aussi un goût délicieux :

1. Sardine (moins de 5 € le kg)

Ces petits poissons argentés sont riches en acides gras oméga-3 et constituent un excellent ajout aux salades, aux pizzas ou aux plats grillés.

2. Maquereau (environ 6 € le kg)

Ce poisson gras est connu pour sa chair savoureuse et sa teneur élevée en protéines. Il peut être grillé, fumé ou transformé en conserves.

3. Merlan (environ 7 € le kg)

Ce poisson blanc à la chair ferme est polyvalent et peut être cuit de diverses manières, notamment grillé, poêlé ou cuit au four.

4. Tacaud (environ 8 € le kg)

Également connu sous le nom de “poisson-loup”, le tacaud est un poisson à chair blanche et délicate qui est idéal pour les soupes, les ragoûts et les plats à la poêle.

5. Tilapia (environ 9 € le kg)

Originaire d’Afrique, le tilapia est un poisson d’élevage à la chair douce et savoureuse. Il est souvent utilisé dans les filets de poisson et les tacos.

6. Carpe (environ 12 € le kg)

Ce poisson d’eau douce est un excellent choix pour les plats mijotés, les soupes et les fritures. Sa chair est ferme et un peu grasse.

Où trouver des poissons abordables

Les poissons énumérés ci-dessus peuvent être trouvés dans la plupart des poissonneries, des marchés de producteurs et des supermarchés. N’hésitez pas à comparer les prix de différents fournisseurs pour obtenir les meilleures offres.

Conseils pour économiser de l’argent sur les poissons

• Achetez des poissons entiers et filetez-les vous-même.
• Recherchez des réductions et des promotions dans les magasins.
• Achetez du poisson congelé ou en conserve, qui est généralement moins cher que le poisson frais.
• Considérez l’achat de poissons moins connus ou durables, qui sont souvent plus abordables.

En suivant ces conseils, vous pouvez profiter de délicieux fruits de mer sans vous ruiner. Profitez de la variété de poissons abordables disponibles et ajoutez une touche de fraîcheur à vos repas quotidiens.