Quel est le prix de la langouste en ce moment ?

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Avant le 25 janvier 2025, une langouste rouge vivante (1-2kg, Bretagne) coûtait entre 80 et 82€/kg. Une langouste de 700-1000g (France) se négociait entre 70 et 73€/kg. La langouste rose congelée importée était à 50-60€/kg. Ces prix sont indicatifs.

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La langouste : un mets de choix, mais à quel prix ?

Le prix de la langouste varie considérablement en fonction de plusieurs facteurs : sa provenance, sa taille, sa fraîcheur et la saison.

La langouste rouge, un trésor breton:

La langouste rouge de Bretagne, réputée pour sa saveur intense, est un produit de luxe. Actuellement, les prix se situent entre 80 et 82€/kg pour un crustacé vivant pesant entre 1 et 2 kg.

Langoustes françaises : une qualité supérieure:

Pour des langoustes françaises de taille plus modeste, entre 700 et 1000 grammes, il faut prévoir un budget entre 70 et 73€/kg.

Langoustes roses importées : une alternative plus accessible:

Si vous souhaitez profiter d’une langouste à un prix plus abordable, la langouste rose congelée importée est une option intéressante. Vous la trouverez généralement entre 50 et 60€/kg.

Des prix indicatifs et fluctuants:

Il est important de noter que ces prix sont indicatifs et peuvent varier en fonction du marché et des conditions de pêche. Il est toujours conseillé de se renseigner auprès de votre poissonnier ou de votre fournisseur pour connaître les prix en vigueur.

Le plaisir de la langouste :

Quoi qu’il en soit, la langouste reste un mets de choix pour les occasions spéciales. Sa chair savoureuse et sa texture moelleuse en font un délice pour les papilles. Alors, n’hésitez pas à vous faire plaisir, mais n’oubliez pas de vérifier les prix avant de commander !