Quelle est la différence entre l'eau Evian et l'eau Volvic ?

Découverte des différences minérales entre les eaux Evian et Volvic

Les eaux Evian et Volvic sont toutes deux des eaux minérales très appréciées en France et dans le monde. Cependant, des différences notables dans leurs compositions minérales les distinguent.

Origine et composition de base

Evian jaillit dans les Alpes françaises, tandis que Volvic provient des volcans d’Auvergne. Ces sources distinctes déterminent leurs teneurs uniques en minéraux.

Calcium et magnésium

Evian est particulièrement connue pour sa richesse en calcium et en magnésium. Ces minéraux sont essentiels pour la santé des os, des dents et des muscles. Evian contient environ 80 mg/l de calcium et 40 mg/l de magnésium.

En comparaison, Volvic est moins riche en calcium (30 mg/l) et en magnésium (10 mg/l). Elle contient cependant davantage d’autres minéraux, tels que le potassium et le sodium.

Autres minéraux

Outre le calcium et le magnésium, Evian contient également du potassium, du sodium et du bicarbonate. Volvic est plus riche en silice, qui est bénéfique pour la santé de la peau, des cheveux et des ongles.

Goût et utilisation

La composition minérale différente donne lieu à des goûts subtils. Evian a un goût plus rafraîchissant et plus prononcé, tandis que Volvic est plus douce et plus neutre.

Evian est souvent recommandée pour les personnes ayant besoin d’un apport supplémentaire en calcium et en magnésium. Volvic, quant à elle, est idéale pour les personnes recherchant une eau faible en minéraux et au goût neutre.

Conclusion

Les eaux Evian et Volvic sont toutes deux des eaux minérales de qualité exceptionnelle, mais elles présentent des différences notables dans leurs compositions minérales. Evian est riche en calcium et en magnésium, tandis que Volvic contient davantage de potassium, de sodium et de silice. Ces différences affectent leur goût et leur utilisation prévue, ce qui permet aux consommateurs de choisir l’eau qui répond le mieux à leurs besoins individuels.