Combien coûte un litre de lait maternel ?

Le prix exorbitant du lait maternel : un marché complexe et réglementé

Le lait maternel, symbole de lien maternel et d’alimentation optimale pour le nourrisson, a une valeur inestimable pour les mères et leurs bébés. Cependant, son acquisition via les lactariums, structures médicales spécialisées, révèle un aspect souvent méconnu : un coût extrêmement élevé. Alors, combien coûte réellement un litre de lait maternel ?

La réponse, sans équivoque, est de 80 euros le litre, qu’il soit frais ou congelé. Ce prix, qui peut sembler choquant pour le grand public, reflète la complexité et les multiples étapes nécessaires à la production et à la distribution de ce produit hautement réglementé et contrôlé.

Ce n’est pas simplement du lait. Avant d’arriver sur les étagères (virtuelles) des lactariums, ce lait subit un processus rigoureux :

• Don bénévole et dépistage rigoureux de la donneuse: Le lait provient de dons volontaires de mères, soumises à des examens médicaux approfondis pour garantir l’absence de maladies transmissibles. Ces analyses, complexes et coûteuses, contribuent au prix final.
• Collecte et traitement aseptique: Le processus de collecte, de stockage et de pasteurisation (ou lyophilisation) exige un environnement stérile, des équipements spécifiques et une main d’œuvre qualifiée.
• Contrôles qualité et sécurité: De multiples contrôles sont effectués à chaque étape pour garantir la sécurité et la qualité du lait maternel, respectant des normes sanitaires drastiques.
• Logistique et stockage: Le maintien de la chaîne du froid, du don à l’administration au nourrisson, représente un coût logistique important.

Le prix du lait lyophilisé, à 133 euros les 100 grammes, accentue encore ce constat. La lyophilisation, un processus de déshydratation sous vide, permet une conservation prolongée et facilite le transport, mais alourdit considérablement le coût de production.

Il est important de souligner que ce prix élevé n’est pas destiné à générer un profit. Les lactariums sont des structures à but non lucratif, dont la mission première est de fournir du lait maternel aux nourrissons qui en ont besoin, notamment ceux dont les mères ne peuvent pas allaiter ou produisent une quantité insuffisante de lait. Le coût reflète donc la réalité des charges liées à la sécurité et à la qualité de ce produit vital.

En conclusion, le prix d’un litre de lait maternel, bien qu’élevé, ne représente pas une simple transaction commerciale, mais le coût réel d’un processus complexe visant à garantir la sécurité et la santé des nourrissons les plus fragiles. Il souligne l’importance du don de lait maternel et la nécessité de soutenir les lactariums dans leur mission essentielle.