Quel goûter pour les ados ?

Le Goûter des Ados : Plus qu’une Pause, un Élan d’Énergie !

L’adolescence, période de croissance et d’activité intense, exige un apport énergétique régulier. Le goûter, loin d’être une simple friandise, devient alors un allié indispensable pour maintenir la concentration, l’énergie et éviter les coups de barre en fin d’après-midi. Mais attention, un goûter équilibré n’est pas synonyme de privation ! Il s’agit plutôt de choisir intelligemment des aliments qui combinent plaisir et bienfaits pour l’organisme.

Oubliez les barres chocolatées surchargées en sucres et graisses saturées. Privilégiez des options variées et personnalisées, qui sauront satisfaire les envies de votre ado tout en lui apportant les nutriments nécessaires. Voici quelques idées originales, loin des classiques :

Des combinaisons gagnantes pour un goûter équilibré:

• Le duo fruité-croustillant: Une pomme ou une banane accompagnée de quelques biscuits secs (type petit-beurre ou palmiers) apporte un mélange de sucres lents, de fibres et de bons glucides pour une énergie durable. Variez les fruits : une poire, des framboises, des quartiers d’orange… l’important est la diversité ! On peut également remplacer les biscuits secs par une poignée de noix ou d’amandes, pour un apport supplémentaire en protéines et en acides gras insaturés.

• Le bol céréalier revisité: Au lieu des céréales ultra-sucrées, optez pour des flocons d’avoine, du muesli ou du granola nature, à agrémenter de fruits frais (banane, myrtilles, fraises), de yaourt nature ou de lait végétal. L’ajout de quelques graines de chia ou de lin apportera un supplément d’oméga-3.

• Le côté gourmand et sain: Une part de clafoutis aux fruits rouges, un flan pâtissier léger (à base de lait écrémé) ou un moelleux au chocolat noir (avec au moins 70% de cacao) peuvent être envisagés occasionnellement, en petites portions. Le chocolat noir, riche en antioxydants, offre même certains avantages pour la santé.

• Des alternatives originales: Un œuf dur, source de protéines, associé à une petite tranche de pain complet, est un goûter simple, rapide et complet. Une tranche de jambon blanc ou de poulet, accompagnée de quelques crudités (carottes, concombres), constitue également une option riche en protéines. Du pain complet avec un peu de pâte à tartiner aux noisettes (en petite quantité) peut également convenir.

Conseils pour un goûter réussi:

• Évitez les boissons sucrées: Préférez l’eau, le lait, ou un thé à faible teneur en sucre.
• Adaptez le goûter à l’activité physique de l’ado: Après un entraînement sportif intense, un goûter plus riche en protéines et en glucides sera nécessaire.
• Impliquez votre ado dans le choix du goûter: Cela favorisera son adhésion et encouragera des habitudes alimentaires saines.
• Variez les plaisirs: Proposez régulièrement des options différentes pour éviter la monotonie et satisfaire les envies de votre ado.

Le goûter est un moment important de la journée, une véritable pause qui recharge les batteries de votre adolescent. En misant sur l’équilibre et la variété, vous lui offrez une source d’énergie saine et durable, contribuant à son bien-être et à sa réussite scolaire.