Boire de l’eau glacée est-il mauvais pour le cœur ?

Boire de l’eau glacée : un risque pour le cœur ?

L’idée selon laquelle boire de l’eau glacée pourrait être néfaste pour le cœur est une croyance répandue, mais qu’en est-il réellement ?

Le nerf vague : un lien surprenant

L’une des théories expliquant les effets potentiels de l’eau glacée sur le cœur est son interaction avec le nerf vague. Le nerf vague est un nerf crânien qui joue un rôle crucial dans la régulation de diverses fonctions corporelles, notamment la fréquence cardiaque.

Lorsque l’on consomme de l’eau glacée, le froid peut stimuler les récepteurs du nerf vague dans la gorge. Cette stimulation peut entraîner une légère baisse de la fréquence cardiaque, connue sous le nom de bradycardie réflexe.

Bradycardie réflexe : un risque ?

Dans la plupart des cas, la bradycardie réflexe provoquée par l’eau glacée est bénigne et temporaire. Cependant, chez les personnes souffrant de troubles cardiaques sous-jacents, une baisse soudaine de la fréquence cardiaque peut potentiellement provoquer des troubles du rythme cardiaque, tels que la fibrillation auriculaire.

Recherches limitées

Il est important de noter que les preuves scientifiques liant la consommation d’eau glacée aux troubles du rythme cardiaque sont limitées. La plupart des études menées sur le sujet ont impliqué de petits échantillons et des résultats mitigés.

Une étude publiée dans le “Journal of the American Heart Association” a montré que la consommation d’eau glacée entraînait une légère diminution de la fréquence cardiaque, mais aucun trouble du rythme cardiaque n’a été observé. Cependant, une autre étude dans le “European Journal of Cardiovascular Prevention and Rehabilitation” a rapporté que la consommation d’eau glacée pouvait déclencher des troubles du rythme cardiaque chez certains patients atteints de maladie cardiaque.

Recommandations

Compte tenu des preuves limitées, il est difficile de conclure de manière définitive si l’eau glacée présente un risque pour le cœur. Cependant, les personnes souffrant de troubles cardiaques connus peuvent envisager de consulter un médecin avant de consommer régulièrement de grandes quantités d’eau glacée.

En général, il est recommandé de boire de l’eau à température ambiante ou légèrement tiède, car cela minimise le risque de stimuler le nerf vague et de provoquer une bradycardie réflexe.

Conclusion

Bien que boire de l’eau glacée puisse déclencher une bradycardie réflexe chez certaines personnes, les preuves scientifiques suggérant qu’elle constitue un risque majeur pour le cœur sont limitées. Les personnes souffrant de troubles cardiaques sous-jacents doivent cependant être vigilantes et consulter un médecin avant de consommer régulièrement de l’eau glacée.