Comment guérir rapidement d'une intoxication alimentaire ?

Comment guérir rapidement d’une intoxication alimentaire

L’intoxication alimentaire est un mal fréquent qui peut causer des symptômes désagréables tels que des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales. Si les symptômes sont généralement légers et disparaissent en quelques jours, il existe quelques mesures que vous pouvez prendre pour accélérer votre guérison.

1. Calmez les vomissements

Les vomissements peuvent entraîner une déshydratation rapide. Il est donc essentiel de les contrôler. Les anti-vomitifs en vente libre, tels que le lopéramide ou le bismuth subsalicylate, peuvent aider à arrêter les vomissements. Évitez les aliments et les boissons jusqu’à ce que les vomissements aient cessé.

2. Soulagez les symptômes intestinaux

Les pansements digestifs, comme le Smecta, peuvent aider à absorber les toxines et à réduire la diarrhée. Ils peuvent être pris par voie orale et sont généralement sûrs pour les adultes et les enfants.

3. Buvez beaucoup de liquides

La déshydratation est un risque majeur associé à l’intoxication alimentaire. Buvez beaucoup de liquides, tels que de l’eau, des bouillons clairs ou des boissons électrolytiques, pour remplacer les fluides perdus. Évitez les boissons contenant de la caféine ou de l’alcool, car elles peuvent aggraver la déshydratation.

4. Mangez progressivement

Une fois que les vomissements et la diarrhée ont cessé, commencez à manger progressivement des aliments fades et peu assaisonnés. Les aliments comme le riz blanc, les craquelins salés, les bananes ou la compote de pommes peuvent aider à apaiser l’estomac. Évitez les aliments gras, épicés ou frits, car ils peuvent irriter le système digestif.

5. Reposez-vous

Le repos est essentiel pour guérir d’une intoxication alimentaire. Dormez suffisamment et évitez les activités intenses qui peuvent aggraver les symptômes.

6. Consultez un médecin si nécessaire

Dans la plupart des cas, l’intoxication alimentaire disparaît en quelques jours. Cependant, consultez un médecin si :

• Les symptômes ne s’améliorent pas après 48 heures
• Vous avez de la fièvre
• Vous vomissez ou avez la diarrhée de manière incontrôlable
• Vous présentez des signes de déshydratation, tels qu’une bouche sèche, des urines foncées ou des étourdissements

Prévenir l’intoxication alimentaire

Voici quelques conseils pour prévenir l’intoxication alimentaire :

• Lavez-vous soigneusement les mains avant de manipuler des aliments
• Faites bien cuire les aliments, surtout la viande, les œufs et les fruits de mer
• Réfrigérez les restes rapidement
• Évitez les aliments crus ou peu cuits
• Ne consommez pas de produits laitiers non pasteurisés