Quel aliment pour consolider une fracture ?

Aliments pour consolider une fracture

Une fracture est une cassure d’un os. La consolidation d’une fracture est un processus complexe qui peut prendre plusieurs semaines ou mois. Une alimentation adéquate peut aider à accélérer la consolidation et à réduire le risque de complications.

Voici les groupes d’aliments clés à privilégier après une fracture :

Protéines maigres

Les protéines sont essentielles à la réparation des tissus, y compris les os. Les bonnes sources de protéines maigres comprennent :

• Viande (poulet, dinde, poisson)
• Poisson (saumon, thon, maquereau)
• Légumineuses (haricots, lentilles)
• Tofu

Calcium

Le calcium est un minéral crucial pour la formation des os. Les bonnes sources de calcium comprennent :

• Lait
• Yaourt
• Fromage
• Boissons végétales enrichies (soja, amande)
• Légumes verts à feuilles (chou frisé, épinards)

Vitamine D

La vitamine D aide le corps à absorber le calcium. Les bonnes sources de vitamine D comprennent :

• Poisson gras (saumon, thon, maquereau)
• Œufs
• Champignons
• Lait enrichi

Autres aliments bénéfiques

Certains nutriments spécifiques peuvent également contribuer à la consolidation osseuse :

• Vitamine C : Présente dans les agrumes, les baies et les légumes verts.
• Zinc : Présent dans la viande, les fruits de mer et les noix.
• Graisses saines : Les graisses saines, présentes dans le poisson gras, l’avocat et les noix, peuvent réduire l’inflammation et favoriser la guérison.

Conseils supplémentaires

• Consommez des fruits et légumes frais pour apporter des vitamines, des minéraux et des antioxydants.
• Buvez beaucoup de liquides, surtout de l’eau.
• Évitez les aliments transformés, sucrés et gras.
• Consultez votre médecin si vous avez des questions ou des préoccupations concernant votre alimentation après une fracture.

En suivant ces conseils alimentaires, vous pouvez fournir à votre corps les nutriments nécessaires pour consolider votre fracture de manière optimale.