Quelle température pour tuer les légionelles ?

Température optimale pour éradiquer les légionelles

Les légionelles sont des bactéries pathogènes qui peuvent causer la légionellose, une infection pulmonaire grave. Elles se développent dans les réseaux d’eau chaude sanitaire lorsqu’elle stagne et est tiède (entre 25 et 45 °C). Pour les éliminer efficacement, il est crucial de maintenir une température élevée dans les canalisations d’eau chaude.

Selon les normes sanitaires, la température de l’eau chaude sanitaire doit être portée quotidiennement à 60 °C pendant au moins une heure. Cette température élevée tue les bactéries légionelles et prévient leur prolifération.

La température de stockage de l’eau chaude dans le ballon d’eau chaude peut également jouer un rôle dans la prévention des légionelles. Il est recommandé de régler la température du ballon à 50 °C (55 °C pour les ballons de plus de 400 litres). Ce compromis permet d’éviter l’entartrage du ballon tout en maintenant une température suffisamment élevée pour empêcher le développement des bactéries.

En maintenant quotidiennement l’eau chaude sanitaire à une température de 60 °C et en stockant l’eau chaude à 50 °C, on peut garantir une eau saine et exempte de légionelles. Il est important de noter que ces mesures doivent être mises en œuvre régulièrement pour assurer leur efficacité.