Qu'est-ce qui peut fausser un test de glycémie ?

Ce qui peut fausser un test de glycémie : Attention à l’alimentation !

Un test de glycémie, qu’il soit capillaire ou veineux, est un outil essentiel pour le suivi du diabète et le dépistage de certaines maladies. Pour obtenir des résultats fiables, il est crucial d’être conscient des facteurs pouvant fausser les mesures. Si l’on pense souvent à l’importance du jeûne, l’alimentation des heures précédant le test est un élément souvent négligé.

En effet, une alimentation riche en matières grasses, en sel ou en sucre peut influencer le taux de glucose dans le sang et ainsi fausser les résultats d’un test de glycémie.

Voici pourquoi:

• Les graisses: Elles ralentissent la digestion et l’absorption du glucose, ce qui peut entraîner une augmentation prolongée de la glycémie, même plusieurs heures après le repas.
• Le sel: Une consommation excessive de sel peut entraîner une rétention d’eau, diluant ainsi le sang et faisant baisser artificiellement la concentration de glucose.
• Le sucre: Inutile de s’attarder sur l’impact évident d’une consommation de sucre sur la glycémie.

Exemples d’aliments à éviter avant un test de glycémie:

• Charcuterie: Riche en graisses saturées et en sel.
• Viandes panées et frites: Riches en graisses et souvent salées.
• Fromages gras: Riches en graisses saturées.
• Pain blanc: Indice glycémique élevé, provoque un pic de sucre rapide.

Pour obtenir des résultats fiables:

• Privilégiez une alimentation équilibrée et légère les jours précédant le test.
• Optez pour des cuissons vapeur, grillées ou au four sans ajout de matière grasse.
• Limitez votre consommation de sel et de sucre.
• Consultez votre médecin ou un diététicien pour un accompagnement personnalisé.

En conclusion, l’alimentation joue un rôle crucial dans la fiabilité d’un test de glycémie. En étant attentif à ce que vous consommez les heures précédant l’examen, vous contribuez à obtenir des résultats précis et à une meilleure prise en charge de votre santé.