Comment appelle-t-on le liquide qui va dissoudre lors d'une dissolution ?

Le solvant : le liquide qui dissout lors d’une dissolution

Lorsqu’un solide se dissout dans un liquide, on observe la formation d’un mélange homogène appelé solution. Ce phénomène, la dissolution, est rendu possible par l’action d’un composant spécifique du mélange : le solvant.

Le solvant est le liquide présent en plus grande quantité dans le mélange. Il joue le rôle de “dissolvant” en enveloppant et en dispersant les particules du solide, généralement sous forme de molécules ou d’ions. Cette action est rendue possible grâce aux interactions attractives entre les molécules du solvant et celles du solide à dissoudre.

Il est important de distinguer le solvant du soluté. Le soluté est la substance, généralement solide, qui se dissout dans le solvant. La proportion relative de solvant et de soluté détermine la concentration de la solution.

L’identification du solvant est cruciale pour comprendre et prévoir le comportement d’une solution. Les interactions solvant-soluté influent sur la solubilité et sur les propriétés physiques de la solution, telles que sa température d’ébullition ou sa température de congélation.

Par exemple, l’eau est un solvant courant qui dissout de nombreux sels, sucres et gaz. L’alcool, l’acétone ou encore le benzène sont également des solvants utilisés dans divers contextes, selon le type de substance à dissoudre.

En résumé, le solvant est le liquide qui dissout le soluté pour former une solution homogène. Il est essentiel à la compréhension des processus de dissolution et des propriétés des solutions.