Comment avoir du sel avec de l'eau de mer ?

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Lextraction du sel de mer se fait traditionnellement en recueillant leau de mer dans des marais salants. Lévaporation naturelle concentre le sel, qui est ensuite récolté.
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Extraire le sel de l’eau de mer : un guide pratique

Le sel est un élément essentiel pour le corps humain et pour de nombreuses utilisations industrielles. Même si le sel gemme est facilement disponible, il est également possible d’extraire le sel de l’eau de mer. Voici un guide pratique pour extraire le sel de l’eau de mer :

Matériaux nécessaires :

  • Eau de mer
  • Récipient de grande taille (bassin, baignoire ou grand bol)
  • Tissu ou filtres à café
  • Pot ou récipient pour stocker le sel

Instructions :

  1. Collecte de l’eau de mer : Collectez de l’eau de mer claire et propre dans un récipient de grande taille. Évitez l’eau de mer trouble ou contaminée.

  2. Evaporation de l’eau : Placez le récipient contenant l’eau de mer à l’extérieur ou dans un endroit bien ventilé et ensoleillé. L’évaporation naturelle du soleil concentrera le sel dans l’eau.

  3. Filtration : Lorsque la majeure partie de l’eau s’est évaporée, filtrez l’eau restante à travers un tissu ou des filtres à café. Cela permettra d’éliminer les impuretés.

  4. Cristallisation : Versez l’eau filtrée dans un pot ou un récipient plus petit. Laissez reposer l’eau dans un endroit frais et sec. Avec le temps, les cristaux de sel commenceront à se former.

  5. Récolte du sel : Lorsque les cristaux de sel sont suffisamment gros, retirez-les soigneusement de l’eau à l’aide d’une cuillère ou d’un tamis.

  6. Séchage : Étalez les cristaux de sel sur une surface propre et sèche. Laissez-les sécher complètement à l’air libre ou dans un four à basse température (pas plus de 50 °C).

  7. Conservation : Une fois que les cristaux de sel sont secs, stockez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.

Conseils :

  • Le temps nécessaire à l’évaporation et à la cristallisation dépend des conditions météorologiques et de la quantité d’eau de mer utilisée.
  • Si l’eau de mer est trouble ou contaminée, il est préférable de la faire bouillir avant de la filtrer.
  • Pour accélérer le processus d’évaporation, vous pouvez utiliser un ventilateur ou un déshumidificateur.
  • Ne consommez pas le sel extrait de l’eau de mer sans l’avoir fait sécher et purifié correctement.