Lorsqu'on retourne une bouteille en verre vide dans un récipient contenant de l'eau, l'eau ne pénètre pas dans la bouteille en verre. Pourquoi ?

Pourquoi l’eau ne pénètre pas dans une bouteille en verre vide retournée dans l’eau

Imaginez que vous avez une bouteille en verre vide et que vous la retournez dans un récipient rempli d’eau. À votre grande surprise, l’eau reste à l’extérieur de la bouteille et ne la remplit pas. Pourquoi cela se produit-il ?

La réponse réside dans un jeu fascinant entre la pression atmosphérique et la pression interne de la bouteille.

Pression atmosphérique

L’atmosphère qui nous entoure exerce une pression sur toutes les surfaces, y compris l’eau dans le récipient. Cette pression s’appelle la pression atmosphérique. Elle est d’environ 14,7 livres par pouce carré (psi) au niveau de la mer.

Pression interne

L’intérieur d’une bouteille en verre vide contient de l’air, qui a également une pression. Cependant, comme la bouteille est ouverte, cette pression est égale à la pression atmosphérique extérieure.

L’équilibre des pressions

Lorsque la bouteille est retournée dans l’eau, l’eau exerce une pression sur l’ouverture de la bouteille. Cependant, la pression atmosphérique extérieure agit contre cette pression de l’eau, empêchant l’eau de pénétrer dans la bouteille.

Rigidité du verre

Le verre est un matériau rigide, ce qui signifie que son volume ne peut pas être facilement modifié. Par conséquent, lorsque la bouteille est retournée, le volume d’air à l’intérieur de la bouteille reste inchangé.

Un équilibre délicat

L’équilibre délicat entre la pression atmosphérique extérieure et la pression interne de la bouteille, ainsi que la rigidité du verre, empêche l’eau de pénétrer dans la bouteille.

Donc, la prochaine fois que vous retournerez une bouteille en verre vide dans l’eau et que vous constaterez qu’elle reste vide, rappelez-vous le rôle crucial joué par la pression atmosphérique et la rigidité du verre dans ce phénomène.