Pourquoi mettre du gros sel dans le jardin ?

Le Gros Sel au Jardin : Un Allié Surprenant… à Utiliser avec Précaution

Le jardinage, un art subtil et une science délicate, est souvent pavé d’expérimentations et de découvertes. Parmi les astuces de grand-mère qui circulent de génération en génération, l’utilisation du gros sel au jardin intrigue et suscite autant d’enthousiasme que de méfiance. Si l’idée de troquer les herbicides chimiques contre cette ressource naturelle et abordable peut sembler séduisante, il est crucial de comprendre les tenants et aboutissants de cette pratique pour en maîtriser les risques et les bénéfices.

Gros Sel, Désherbant Naturel : Mythe ou Réalité ?

L’argument principal en faveur du gros sel réside dans son potentiel désherbant. Son action repose sur un principe simple mais efficace : la déshydratation. Le sel, en augmentant la concentration saline du sol, modifie la pression osmotique. Concrètement, il rend l’eau du sol moins accessible aux racines des plantes, les empêchant d’absorber l’humidité nécessaire à leur survie. Ce manque d’eau conduit au flétrissement et, à terme, à la mort de la plante ciblée.

Pourquoi (et Comment) Utiliser le Gros Sel de Manière Ciblée ?

L’intérêt du gros sel réside dans sa simplicité d’utilisation. Il peut être appliqué de plusieurs manières :

• Saupoudrage direct : Cette méthode consiste à disperser une petite quantité de gros sel directement sur les mauvaises herbes, en veillant à ne pas en mettre sur les plantes environnantes. Elle est particulièrement efficace pour les allées, les terrasses ou les zones où l’on souhaite se débarrasser de la végétation indésirable.
• Solution saline : Dissoudre du gros sel dans de l’eau (environ 200g par litre) et pulvériser la solution sur les feuilles des mauvaises herbes permet une application plus précise et moins agressive pour le sol.
• Dans les fissures et les joints : Le gros sel est particulièrement efficace pour éliminer les mauvaises herbes qui poussent dans les fissures de dalles ou entre les pavés. On peut alors saupoudrer directement le sel dans les interstices.

Attention : Les Limites et Dangers du Gros Sel

Bien que pratique, l’utilisation du gros sel au jardin est loin d’être sans risque et nécessite une vigilance accrue :

• Salinisation du sol : C’est le principal inconvénient. L’accumulation de sel dans le sol peut le rendre impropre à la culture pendant une longue période. Les plantes qui apprécient les sols bien drainés et peu salés (la plupart des légumes, par exemple) ne pourront plus y pousser.
• Non-sélectivité : Le gros sel ne fait pas de distinction entre les “bonnes” et les “mauvaises” herbes. Il est donc crucial de cibler précisément les zones à traiter pour éviter d’endommager les plantes que vous souhaitez conserver.
• Pollution des nappes phréatiques : L’eau de pluie peut entraîner le sel en profondeur, contaminant potentiellement les nappes phréatiques et affectant l’écosystème local.

Alternatives et Précautions

Avant d’opter pour le gros sel, il est important de considérer d’autres méthodes de désherbage, plus respectueuses de l’environnement :

• Désherbage manuel : C’est la méthode la plus simple et la plus écologique. L’arrachage régulier des mauvaises herbes permet de les contrôler efficacement.
• Paillage : Le paillage avec des matériaux organiques (paille, copeaux de bois, feuilles mortes) empêche la germination des mauvaises herbes et nourrit le sol.
• Vinaigre blanc : Dilué dans de l’eau, le vinaigre blanc peut être un désherbant efficace, mais son action reste ponctuelle et son impact sur le sol doit être surveillé.

Si vous choisissez d’utiliser le gros sel, respectez les précautions suivantes :

• Utilisez-le avec parcimonie : Appliquez de petites quantités et uniquement sur les zones concernées.
• Évitez les zones sensibles : Ne l’utilisez pas à proximité des plantes que vous souhaitez conserver, ni près des cours d’eau.
• Surveillez l’impact sur le sol : Observez l’évolution de la végétation et amendez le sol si nécessaire avec du compost ou d’autres matières organiques.

Conclusion : Un Outil à Manier avec Sagesse

Le gros sel peut être un allié utile au jardin pour désherber de petites surfaces de manière ciblée. Cependant, son utilisation n’est pas anodine et doit être abordée avec prudence et discernement. En comprenant ses mécanismes d’action, ses limites et ses risques, vous pourrez l’utiliser de manière responsable, en privilégiant toujours les alternatives écologiques et en veillant à la santé de votre jardin et de l’environnement. N’oubliez pas que le jardinage est un art d’équilibre, et que le respect de la nature est la clé d’un jardin florissant et harmonieux.