Quel matériau flotte dans l'eau et coule dans l'huile ?

Quel matériau flotte dans l’eau et coule dans l’huile ?

La capacité d’un objet à flotter ou à couler dans un liquide dépend de sa densité par rapport à celle du liquide. La densité est la masse d’une substance par unité de volume.

Flotter dans l’eau

Un objet flottera sur l’eau si sa densité est inférieure à celle de l’eau. L’eau a une densité de 1 g/cm³. Les matériaux ayant une densité inférieure à 1 g/cm³ flotteront donc, comme :

• Bois
• Huiles végétales (par exemple, l’huile d’olive)
• Liège
• Plastiques (par exemple, le polystyrène)

Couler dans l’eau

Un objet coulera dans l’eau si sa densité est supérieure à celle de l’eau. Les matériaux ayant une densité supérieure à 1 g/cm³ couleront, comme :

• Métaux (par exemple, le fer, l’acier, l’or)
• Minéraux (par exemple, les roches, le sable)

Couler dans l’huile

Contrairement à l’eau, l’huile a une densité inférieure à celle de l’eau. Généralement, les matériaux qui flottent sur l’eau couleront dans l’huile, car leur densité est supérieure à celle de l’huile.

Pourquoi certains matériaux flottent dans l’eau et coulent dans l’huile ?

La capacité d’un matériau à flotter ou à couler dans un liquide dépend des forces agissant sur lui.

• Poussée ascendante: C’est la force ascendante exercée par un liquide sur un objet immergé. La poussée ascendante est égale au poids du liquide déplacé par l’objet.
• Poids: C’est la force due à la gravité agissant sur l’objet.

Lorsque la poussée ascendante est supérieure au poids de l’objet, l’objet flotte. Lorsque le poids est supérieur à la poussée ascendante, l’objet coule.