Quelle eau pH supérieure à 7 ?

L’eau au pH supérieur à 7 : Comprendre l’eau alcaline et ses sources

Dans le monde fascinant de la chimie de l’eau, le pH joue un rôle crucial pour déterminer les propriétés d’une solution aqueuse. L’échelle du pH, qui va de 0 à 14, indique le niveau d’acidité ou de basicité d’une substance. Les solutions avec un pH inférieur à 7 sont considérées comme acides, tandis que celles qui ont un pH supérieur à 7 sont considérées comme basiques.

L’eau basique : Quand le pH dépasse 7

Lorsque l’eau présente un pH supérieur à 7, elle est qualifiée de basique. Cela signifie que l’eau contient une concentration plus élevée d’ions hydroxyde (OH-) que d’ions hydrogène (H+). Cette prédominance d’ions hydroxyde confère à l’eau des propriétés chimiques uniques.

L’eau alcaline : Un type d’eau basique

L’eau alcaline est un type d’eau basique qui a naturellement un pH supérieur à 7. On la trouve souvent dans les sources minérales souterraines, où elle est exposée à des roches et minéraux alcalins. Ces minéraux, tels que le calcium, le magnésium et le potassium, sont dissous dans l’eau, augmentant son pH.

Sources d’eau alcaline

Outre les sources minérales naturelles, l’eau alcaline peut être créée artificiellement par des processus d’électrolyse ou d’ajout d’agents alcalinisants. L’électrolyse divise l’eau en ions H+ et OH-, augmentant la concentration de ions OH- et donc le pH. Les agents alcalinisants, tels que le bicarbonate de sodium ou le carbonate de calcium, peuvent également être ajoutés à l’eau pour augmenter son pH.

Avantages potentiels de l’eau alcaline

Les partisans de l’eau alcaline lui attribuent de nombreux avantages pour la santé, notamment :

• Neutralisation de l’acidité dans le corps
• Amélioration de l’hydratation
• Réduction des inflammations
• Renforcement du système immunitaire

Cependant, il est important de noter que ces affirmations ne sont pas étayées par des preuves scientifiques concluantes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les effets réels de l’eau alcaline sur la santé humaine.

Conclusion

L’eau avec un pH supérieur à 7 est basique et est connue sous le nom d’eau alcaline. Les sources minérales naturelles et les procédés artificiels peuvent produire de l’eau alcaline. Bien que certains avantages pour la santé soient revendiqués, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étayer ces affirmations. Néanmoins, l’eau alcaline constitue une alternative intéressante à l’eau ordinaire pour ceux qui recherchent des options plus basiques.