Vad tjänar en 16-åring på restaurang?

Vad tjänar en 16-åring på restaurang? En djupare titt på löner och faktorer

Att jobba på restaurang som 16-åring kan vara ett utmärkt sätt att skaffa sig erfarenhet och tjäna lite extra pengar. Men hur mycket kan man egentligen förvänta sig att tjäna? Svaret är inte helt enkelt och beror på flera faktorer.

Till skillnad från många andra yrken finns det ingen fastställd minimilön för 16-åringar specifikt inom restaurangbranschen. Lönen bestäms oftast genom kollektivavtal, men eftersom 16-åringar inte omfattas av samma avtal som äldre, ligger deras lön generellt under ingångslönerna för 17-åringar. Som en tumregel kan man säga att lönen för en 16-åring på en restaurang ofta ligger under den lägsta ingångslönen för 17-åringar enligt Visita/HRF-avtalet. Detta avtal anger en månadslön på runt 16 170 – 16 704 kronor för en person under 17 år. Det är dock viktigt att betona att detta endast är en indikation och att den faktiska lönen kan avvika betydligt.

Flera faktorer påverkar hur mycket en 16-åring tjänar på en restaurang:

• Erfarenhet: Har man tidigare erfarenhet av serviceyrken eller liknande, kan man förhandla sig till en något högre lön.
• Arbetsuppgifter: Enklare arbetsuppgifter som diskning eller städning betalar ofta mindre än mer ansvarstagande roller som servering eller kassaarbete.
• Restaurangens storlek och typ: En exklusiv restaurang kan betala mer än en mindre, enklare restaurang eller snabbmatsställe. Lokalisering spelar också roll; restauranger i större städer kan ha högre löner.
• Arbetstider: Övertid och helgarbete kan generera extra ersättning, men det är viktigt att hålla koll på att arbetstidslagen följs för minderåriga.
• Kollektivavtal: Även om det inte finns ett specifikt avtal för 16-åringar, kan restaurangen vara bundna till kollektivavtal som indirekt påverkar lönen. Det är viktigt att fråga om detta vid anställning.

Viktigt att komma ihåg: Innan du börjar jobba på en restaurang är det avgörande att du ser till att du får rätt lön enligt lag och eventuella kollektivavtal. Fråga om lönen innan du börjar och tveka inte att kontakta fackförbund eller myndigheter om du är osäker på dina rättigheter.

Att få ett jobb som 16-åring är ett stort steg mot ekonomisk självständighet och arbetslivserfarenhet. Genom att vara informerad om löner och dina rättigheter kan du säkerställa en rättvis och positiv arbetsplats.