Vad ska man inte ta samtidigt med järn?

Järntillskott: Vad du behöver veta för att maximera upptaget

Järn är ett livsnödvändigt mineral som spelar en viktig roll i kroppens syretransport. Många lider av järnbrist utan att veta om det, och järntillskott kan vara ett effektivt sätt att åtgärda detta. Men visste du att vad du äter och dricker i samband med ditt järntillskott kan påverka hur mycket järn din kropp faktiskt absorberar?

Att optimera järnupptaget är avgörande för att få ut det mesta av ditt tillskott. Här är några viktiga saker att undvika i kombination med järn:

1. Kalciumrika livsmedel och tillskott:

Kalcium, som finns i mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt, kan hämma järnupptaget. Det gäller även kalciumtillskott. Försök att separera intaget av järn och kalcium med minst två timmar.

2. Magnesiumtillskott:

Precis som kalcium kan magnesiumtillskott minska järnupptaget. Ta därför inte dessa samtidigt.

3. Kaffe och te:

Både kaffe och te innehåller polyfenoler, antioxidanter som visat sig binda till järn och försvåra upptaget. Undvik dessa drycker en timme före och efter du tar ditt järntillskott.

4. Vissa läkemedel:

Vissa läkemedel, inklusive vissa antibiotika, antacida och läkemedel mot Parkinsons sjukdom, kan påverka järnupptaget. Rådfråga alltid din läkare eller apotekspersonal om du är osäker på om dina mediciner interagerar med järntillskott.

Utöver att undvika dessa faktorer finns det även saker som kan förbättra järnupptaget:

• C-vitamin: Att äta C-vitaminrika livsmedel som citrusfrukter, jordgubbar och paprika samtidigt som du tar ditt järntillskott kan öka upptaget.
• Järnrikt kost: Att äta en varierad kost rik på järn från både animaliska och vegetabiliska källor är viktigt för att förebygga och behandla järnbrist.

Kom ihåg att alltid rådfråga din läkare innan du börjar ta järntillskott. De kan avgöra om du behöver det och rekommendera rätt dos för dig. Genom att vara medveten om hur du optimerar ditt järnupptag kan du säkerställa att du får ut det mesta av ditt tillskott och upprätthåller en god järnstatus.