Är det bra att äta en gång om dagen?

En måltid om dagen: En möjlig, men krävande, strategi

Att äta endast en måltid om dagen, ofta kallad OMAD (One Meal A Day), har blivit en allt mer populär diettrend. Men är det verkligen bra för hälsan? Svaret är – det beror på. Det är absolut möjligt att få i sig alla nödvändiga näringsämnen på en enda måltid, men det kräver noggrann planering och disciplin. Att helt enkelt äta en stor måltid en gång per dag utan att tänka på näringsinnehållet är ett recept på näringsbrister och potentiella hälsoproblem.

Fördelar – med en stor brasklapp:

En potential fördel med OMAD är viktnedgång, förutsatt att den totala kaloriintaget är lägre än energiförbrukningen. Genom att koncentrera all mat till en måltid kan det bli lättare att hålla koll på kaloriintaget. Dessutom kan det ge en känsla av kontroll och struktur kring matvanorna. Men det är viktigt att poängtera att viktnedgång inte är garanterad och att en hälsosam viktnedgång alltid bör ske gradvis och under överinseende av en läkare eller dietist.

Riskerna är betydande:

Riskerna med OMAD är betydligt fler än fördelarna för de flesta. Att begränsa sitt kaloriintag till en enda måltid riskerar att leda till:

• Näringsbrister: Det är svårt att få i sig alla nödvändiga vitaminer, mineraler och mikronäringsämnen från en enda måltid, oavsett hur stor den är.
• Blodsockerobalans: Att äta endast en gång om dagen kan orsaka stora svängningar i blodsockret, vilket kan leda till trötthet, irritabilitet och ökad risk för typ 2-diabetes.
• Matsmältningsproblem: En mycket stor måltid kan belasta matsmältningssystemet och orsaka obehag som uppblåsthet, gaser och diarré.
• Muskelnedbrytning: Vid kraftigt kaloriunderskott kan kroppen bryta ner muskelmassa för energi, vilket är kontraproduktivt för hälsan och prestationsförmågan.
• Sociala utmaningar: OMAD kan göra det svårt att delta i sociala sammanhang där mat ingår, såsom middagar eller fester.

Kortsiktiga experiment – endast under strikt övervakning:

Vissa studier har undersökt effekten av mycket restriktiva kaloridieter, inklusive en form av OMAD, under korta perioder (t.ex. 8 veckor). Dessa studier har visat på viktnedgång hos överviktiga individer, men det är viktigt att betona att detta endast bör ske under överinseende av läkare och med noggrann uppföljning av näringsintag. Det är absolut inte rekommenderat för normalviktiga personer. Riskerna överväger klart fördelarna för denna grupp.

Slutsats:

OMAD kan vara ett möjligt alternativ för vissa individer under en kort period och med mycket strikt övervakning av en professionell inom vårdyrket. För de flesta är det dock inte en hållbar eller hälsosam strategi på lång sikt. En balanserad kost med regelbundna måltider är alltid att föredra för god hälsa och välbefinnande. Om du funderar på att ändra dina matvanor, kontakta en dietist eller läkare för personlig rådgivning.