Dricker världen mer te eller kaffe?

Kaffedrickandet dominerar världen – men tes popularitet är inte att förringa

Världen är delad i två läger: kaffedrickare och tedrickare. Men om man tittar på den globala konsumtionen är svaret tydligt: världen dricker mer kaffe än te. Skillnaden är dock inte lika stor som man kanske tror, och båda dryckerna spelar en betydande roll i världens dryckeskultur.

Enligt den internationella kaffeföreningen, International Coffee Organization (ICO), konsumerades det globalt över 166,6 miljoner 60-kilos säckar kaffe under 2021. Detta motsvarar en hissnande mängd bönor och en genomsnittlig årlig kaffekonsumtion på 2,4 kg per person. Siffror som illustrerar kaffets enorma popularitet runt om i världen.

Jämför detta med tes globala konsumtion, som uppgick till cirka 6,2 miljarder kilo under samma år. Detta ger en genomsnittlig årlig tekonsumtion på 0,8 kg per person. Även om detta är en betydligt lägre siffra än kaffekonsumtionen, representerar det ändå en enorm mängd teblad och en beundransvärd popularitet för denna mångfacetterade dryck.

Det är viktigt att notera att dessa siffror är genomsnitt, och konsumtionen varierar kraftigt beroende på region. I många asiatiska länder, till exempel, är te den dominerande varma drycken, medan kaffe är mer framträdande i västra länder och delar av Latinamerika. Kultur, tradition och tillgång till råvaror spelar en avgörande roll för konsumenternas val.

Skillnaden i konsumtionsmängd mellan kaffe och te kan även bero på skillnader i hur siffrorna rapporteras. Kaffe rapporteras ofta i antal säckar, medan te rapporteras i vikt. En direkt jämförelse blir därför svår utan ytterligare omvandlingar och precision i datainsamling. Men även med hänsyn till dessa faktorer kvarstår det faktum att kaffet globalt sett konsumeras i större mängder.

Trots kaffets överlägsna globala konsumtion, bör vi inte underskatta tes betydelse. Te har en rik historia och tradition i många kulturer och används inte bara som en dryck utan också i medicinska och ceremoniella sammanhang. Dess mångfald, med otaliga sorter och beredningssätt, gör det till en dryck som ständigt utvecklas och anpassas till olika smaker och preferenser.

Sammanfattningsvis dricker världen mer kaffe än te, men båda dryckerna har en djup och betydelsefull plats i världens dryckeskultur. Deras popularitet fortsätter att växa, drivet av nya innovationer, trender och en ständig strävan efter nya och spännande smakupplevelser. Konkurrensen mellan kaffe och te är snarare en rik och mångsidig saga om globala dryckesvanor än en enkel jämförelse av siffror.