Hur länge klarar sig köttbullar?

Hur länge håller köttbullar?

Köttbullar är en populär och mångsidig maträtt som kan serveras på många olika sätt. Men hur länge håller köttbullar sig? Svaret beror på hur de förvaras.

Förvaring i kylskåp

I kylskåpet håller köttbullar sig färska i upp till en vecka. Se till att de förvaras i en lufttät behållare för att förhindra uttorkning.

Förvaring i frys

Köttbullar kan också förvaras i frysen i upp till tre månader. Låt dem svalna helt innan du lägger dem i fryspåsar eller frysbehållare. Du kan tina köttbullarna i kylskåpet eller i mikrovågsugnen.

Tecken på att köttbullar har blivit dåliga

Det finns några tecken som tyder på att köttbullar har blivit dåliga:

• Färgen: Färskt kött har en ljusrosa färg. Om köttbullarna har blivit bruna eller gråa har de förmodligen blivit dåliga.
• Lukt: Färskt kött luktar inte. Om köttbullarna har en sur eller unken lukt har de sannolikt blivit dåliga.
• Konsistens: Färska köttbullar är fasta och elastiska. Om köttbullarna är slemmiga eller geggiga har de förmodligen blivit dåliga.

Om du är osäker på om köttbullarna är säkra att äta, kasta dem hellre. Det är bättre att vara säker än ledsen.