Hur många jordgubbar är det i en portion?

Hur många jordgubbar är det i en portion? – En fråga om smak och storlek

Frågan om hur många jordgubbar som utgör en “portion” är inte lätt att besvara med ett exakt tal. Till skillnad från produkter som säljs i förpackningar med ett bestämt antal, varierar jordgubbarnas storlek kraftigt beroende på sort, odlingsförhållanden och tidpunkt på säsongen. En gigantisk jordgubbe kan väga mer än flera små.

Istället för att fokusera på ett specifikt antal, är det mer meningsfullt att tala om volym eller vikt som måttstock för en portionsstorlek. En vanlig riktlinje är att en kopp (ca 2 dl) med färska jordgubbar utgör en lämplig portion för en vuxen.

Men hur många jordgubbar ryms i en kopp? Det beror helt enkelt på jordgubbarnas storlek!

• Små jordgubbar: Du kan få plats med upp emot 12-15 små jordgubbar i en kopp.
• Medelstora jordgubbar: Cirka 8-10 medelstora jordgubbar fyller en kopp.
• Stora jordgubbar: Endast 4-6 stora jordgubbar kan rymmas i samma volym.

Därför är det bättre att tänka i termer av en kopp än att räkna jordgubbar. Detta ger en mer flexibel och praktisk guide för portionering. Om du använder jordgubbar i en dessert eller annan rätt, kan naturligtvis portionsstorleken variera efter receptets behov.

Vikten som alternativ: En alternativ metod är att använda vikt som mått. En portion jordgubbar kan motsvara ungefär 100-150 gram. Återigen är detta en flexibel riktlinje, och din individuella behov och preferenser kan påverka den optimala portionsstorleken.

Sammanfattningsvis: Det finns inget magiskt antal jordgubbar i en portion. En kopp färska jordgubbar, eller motsvarande 100-150 gram, är en bra utgångspunkt. Använd din egen bedömning och anpassa mängden efter dina behov och preferenser! Njut av dina jordgubbar!